Книга: «Русская кухня»
|
Теперешнее представление о русской кухне сильно разбавлено модными чужеземными влияниями. Вот и сейчас в тренде - "новая русская кухня", стремящаяся вырваться за пределы аутентичной русской кулинарии и возникшая как ответ на формирующийся на рынке запрос. Но все модное, как правило, - явление проходящее, спрос же на настоящее не подвержен времени. В данном издании представлены 235 рецептов русской кухни, а также 300 иллюстраций. Издательство: "Медный Всадник" (2015) Формат: 200x260, 240 стр.
ISBN: 978-5-93893-950-9 Купить за 768 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Волкова Екатерина Валерьевна | Русская кухня | Русская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Она привлекает многих, в первую очередь… — Проф-Издат, Питание и здоровье Подробнее... | 2009 | 340 | бумажная книга |
| Эльмира Меджитова | Русская кухня | Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая… — Эксмо, (формат: 60x90/8, 416 стр.) Подробнее... | 2007 | 797 | бумажная книга |
| Русская кухня | Русская кухня славится своим разнообразием и популярна во всем мире. Недаром в меню иностранных ресторанов… — Аркаим, Астрель, (формат: 64x76/16, 120 стр.) Сам себе повар Подробнее... | 2012 | 234 | бумажная книга | |
| Меджитова Эльмира | Русская кухня | Русская кухня - часть национальной культуры русского народа. Она прошла большой путь исторического развития… — Колос, (формат: 61x86/8, 464 стр.) Подробнее... | 1992 | 910 | бумажная книга |
| Елена Альхабаш | Русская кухня | Русская кухня - одна из самых богатых национальных кухонь в мире. Щи, окрошка, сочная квашеная капуста… — (формат: 205х205 мм, 72 стр.) Вкус страны Подробнее... | 2014 | 44 | бумажная книга |
| Першина С. (ред.) | Русская кухня | Русская кухня. Проверенные рецепты. Полезные советы для праздников и будней — (формат: Твердая глянцевая, 94 стр.) Подробнее... | 2011 | 229 | бумажная книга |
| Меджитова Э. | Русская кухня | Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая… — (формат: Твердая глянцевая, 416 стр.) Подробнее... | 2016 | 763 | бумажная книга |
| Русская кухня | Пожалуй, ни одна кухня мира не близка нам так, как русская. В самом деле, сытные каши, питательные и ароматные… — ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, Современная кулинария Подробнее... | 2014 | 376 | бумажная книга | |
| Гутцайт С. | Русская кухня | На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с… — Медный всадник, Книги на русском языке Подробнее... | 2015 | 853 | бумажная книга |
| Гутцайт С. | Русская кухня | На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с… — Медный всадник, Книги на русском языке Подробнее... | 2015 | 768 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
русская кухня — «...Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характерные национальные черты. Так, русский… … Кулинарный словарь
Русская кухня — Блины Русская кухня традиционная кухня русского народа. Её блюда и вкусовые акценты меняются в зависимости от географического положения. Русская кухня вобрала в себя элементы французской кухни, а также блюда стран бывшего СССР и различных… … Википедия
Русская кухня — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель, шпигованный салом. (русская кухня) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Картофель): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Русская изба — (Суздаль,Россия) Категория отеля: Адрес: Улица Гастева 34, Суздаль, Россия … Каталог отелей
Русская кулебяка — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
