Книга: Ю. М. Новоженов «Профессия - повар»

Профессия - повар

Немногие с детства мечтают стать поваром. Профессия же эта по-своему увлекательна и, главное, очень нужна людям. О прошлом, настоящем и будущем поварского и кондитерского дела, о кулинарном мастерстве и путях его постижения - эта книга. Она адресована молодежи, решающей важнейший жизненный вопрос - какую выбрать профессию.

Издательство: "Экономика" (1989)

Формат: 70x100/32, 144 стр.

ISBN: 5-282-00600-6

Купить за 150 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Любителям кулинарного искусстваПриводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса… — Высшая школа, (формат: 84x108/32, 351 стр.) Подробнее...1989250бумажная книга
Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводствуПриводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса… — Высшая школа, (формат: 84x108/32, 352 стр.) Подробнее...1989270бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Повар — Повар  человек, профессией которого является приготовление пищи; в настоящее время, как правило, на предприятиях общественного питания. Повар …   Википедия

  • Повар —          специалист по приготовл. различных блюд; эта профессия стала развиваться в кон. 5 нач. 4 в. до н.э. (о чем в первую очередь свидет. комедия) и достигла расцвета в поварском иск ве эллинистич. рим. эпохи …   Древний мир. Энциклопедический словарь

  • Повар —         специалист по приготовлению различных блюд; эта профессия стала развиваться в кон. 5–нач. 4 в. до н. э. (о чем в первую очередь свидетельствует комедия) и достигла расцвета в поварском искусстве эллинистическо рим. эпохи …   Словарь античности

  • Шеф (Южный парк) — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

  • Джером «Шеф» Макэлрой — Персонаж South Park Джером «Шеф» Макэлрой Пол: мужской Цвет волос: черный Возраст: Неизвестен, вероятнее всего около 4 …   Википедия

  • Джером Макэлрой — Персонаж South Park Джером «Шеф» Макэлрой Пол: мужской Цвет волос: черный Возраст: Неизвестен, вероятнее всего около 4 …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»