Книга: «Школа кулинарного мастерства»
|
Серия: "Школа кулинарного мастерства" В этой книге вы найдете ответы на любые кулинарные вопросы и постигнете секреты и техники приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы откроете для себя тонкости ималенькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса, рыбных супов и суши. Вы научитесь чистить, правильно нарезатьи готовить овощи, выпекать хрустящие и легкие меренги, делать домашние консервы из фруктов и овощей. Издательство: "Олма Медиа Групп" (2014) Формат: 84x108/16, 400 стр.
ISBN: 978-5-373-05984-8 Купить за 610 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Школа кулинарного мастерства | В этой книге вы найдете ответы на любые кулинарные вопросы и постигнете секреты и техники приготовления… — Олма Медиа Групп, (формат: 84x108/16, 400 стр.) Wilton Classics How to Book Подробнее... | 2014 | 741 | бумажная книга | |
| Ивенская О. | Школа кулинарного мастерства. Инструменты, кулинарные приемы и базовые рецепты с подробными пошаговыми инструкциями и иллюстрациями | В этой книге вы найдёте ответы на любые кулинарные вопросы и откроете секреты приготовления блюд на… — ОЛМА Медиа Групп, Кулинария Подробнее... | 2014 | 698 | бумажная книга |
| Школа кулинарного мастерства. Инструменты, кулинарные приемы и базовые рецепты | Книга задумывалась как пособие для начинающих кулинаров и для тех, кто хочет достичь совершенства в… — ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, Школа кулинарного мастерства Подробнее... | 2014 | 1080 | бумажная книга | |
| Рыба | Многие думают, что готовить рыбу сложно, и ошибаются. С книгой серии "Школа кулинарного мастерства" это очень… — ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, Школа кулинарного мастерства Подробнее... | 2015 | 897 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Познер, Владимир Владимирович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Познер. Владимир Познер … Википедия
Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия
