Книга: Абдуллаев Марат «Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только»

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только

Серия: "Кулинария. Авторская кухня"

Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины - вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит Средней Азии! Рассыпчатый пловиз казана, обжигающая шурпа, сочные манты, а еще лагман, угра-палов (а известно ли вам, что плов готовят не только из риса, но и из домашней лапши?) и многое другое. Подробные рецепты этих блюд, истории их происхождения, хитрости и тонкости их приготовления - всем этим Марат Абдуллаев, автор популярного сайта и блога Дундук-кулинар, щедро делится с вами в своей новой книге, предназначенной ценителям высокого качества и хорошего вкуса!

Издательство: "Эксмо" (2015)

ISBN: 978-5-699-72578-6

Купить за 963 руб в Лабиринте

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Марат АбдуллаевПлов, шурпа, лагман, шашлык и не толькоГоловокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской… — Эксмо, Кулинария. Авторская кухня электронная книга Подробнее...2015
219электронная книга
Абдуллаев М.Плов, шурпа, лагман, шашлык и не толькоГоловокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской… — Издательство "Эксмо" ООО, Кулинария. Авторская кухня Подробнее...2016
576бумажная книга
Абдуллаев М.Плов шурпа лагман шашлык и не только Пошаговые рецептыГоловокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской… — (формат: Твердая глянцевая, 192 стр.) Подробнее...2015
817бумажная книга
Марат АбдуллаевПлов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецептыГоловокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины вот основа среднеазиатской кухни… — ЭКСМО, (формат: 84x108/16, 192 стр.) Кулинария. Авторская кухня Подробнее...2015
759бумажная книга

См. также в других словарях:

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Узбекская кухня — Узбекские манты. Узбекская кухня (узб. ўзбек таомлари)  национальная кухня …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»