Книга: Абдуллаев М. «Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только»

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только

Серия: "Кулинария. Авторская кухня"

Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит Средней Азии! Рассыпчатый плов из казана, обжигающая шурпа, сочные манты, а еще лагман, угра-палов (а известно ли вам, что плов готовят не только из риса, но и из домашней лапши?) и многое другое. Подробные рецепты этих блюд, истории их происхождения, хитрости и тонкости их приготовления – всем этим Марат Абдуллаев, автор популярного сайта и блога Дундук-кулинар, щедро делится с вами в своей новой книге, предназначенной ценителям высокого качества и хорошего вкуса!Аннотация заимствована из альтернативного источника

Издательство: "Издательство "Эксмо" ООО" (2016)

ISBN: 978-5-699-72578-6

Купить за 576 руб в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Дундук кулинар. Лучшие рецептыХотите научиться готовить настоящий плов? Делать лапшу своими руками? А приготовить мясо тысячей разных… — Издательство «АСТ», Сталик рекомендует Подробнее...2014771бумажная книга
Вино Настойки Сидр Записки домашнего виноделаМарат Абдуллаев известный своим читателям по книгам о среднеазиатской кухне приготовил книгу о домашнем… — (формат: Твердая бумажная, 160 стр.) Подробнее...2016876бумажная книга
Плов шурпа лагман шашлык и не только Пошаговые рецептыГоловокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской… — (формат: Твердая глянцевая, 192 стр.) Подробнее...2015817бумажная книга
Дундук кулинар Лучшие рецепты Плов манты шурпаХотите приобщиться к искусству приготовления настоящего плова? Или лагмана с собственноручно вытянутой… — (формат: Твердая глянцевая, 296 стр.) Подробнее...2014704бумажная книга

Абдуллаев М.

Спортивные награды
Бокс
Олимпийские игры
Золото Сидней-2000 до 63,5 кг
Чемпионаты мира
Золото Хьюстон-1999 до 63,5 кг
Мухаммадкадыр Абдуллаев
Общая информация
Гражданство:

Узбекистан

Дата рождения:

15 ноября 1973

Место рождения:

Андижан, Узбекская ССР

Проживание:

Гамбург, Германия

Весовая категория:

Полусредний вес (— 63.5 кг)

Профессиональная карьера
Первый бой:

6 апреля 2001

Последний бой:

26 ноября 2005

Количество боёв:

18

Количество побед:

15

Побед нокаутом:

12

Поражений:

3

Ничьих:

0

Не состоявшихся:

0

Любительская карьера
Количество боёв:

300

Количество побед:

288

Количество поражений:

12

Мухаммадкадыр Абдуллаев (15 ноября 1973, Андижан, Узбекская ССР) — узбекский боксёр, чемпион Олимпийских игр 2000 года, чемпион мира 1999 года, чемпион Азии (1997), чемпион Азиатских игр (1998), победитель Кубка мира (1998), лучший спортсмен Узбекистана 1999 и 2000 годов, Заслуженный спортсмен Республики Узбекистан. Награжден орденом «Эл юрт хурмати» и медалью «Шухрат». В 2001 году его изображение было помещено на почтовой марке Узбекистана.

Содержание

Спортивная карьера

Любительский ринг

Олимпийские игры 1996 года

1/32 финала: уступил американскому боксёру Терренсу Каутену.

Олимпийские игры 2000 года

  • 1/16 финала: победа по очкам (17:7) над пуэрториканским боксёром Мигелем Котто
  • 1/8 финала: победа за явным преимуществом в четвёртом раунде над бразильским боксёром Келсоном Сантосом
  • 1/4 финала: победа по очкам (9:6) над белорусским боксёром Сергеем Буковским
  • 1/2 финала: победа за явным преимуществом над алжирским боксёром Мохамедом Аллалу
  • финала: победа по очкам (27:20) над американским боксёром Рикардо Уильямсом

Профессиональный ринг

Профессиональную карьеру Мухаммадкадыр начал 6 апреля 2001 года боем против американца Махана Вашингтона, в котором одержал победу по очкам единогласным решением судей.

Результаты боёв

Бой Дата Соперник Судьи Место боя Раундов Результат Дополнительно
18 26 ноября 2005 Андрий Котельник Хайнрих Мехмерт Вильгельм-Допатка-халле, Леверкузен, Северный Рейн-Вестфалия, Германия 12 Поражение Глен Фелдман 112-116
Хуан Мануэль Гарсия 112-116
Жан-Францис Тупин 112-117
17 11 июня 2005 Мигель Котто Джонни Каллас Мэдисон-сквер-гарден, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США 12 Поражение ТКО9
16 15 февраля 2005 Хуан Альберто Годой Йоахим Якобсен Альте-Райтхале, Штутгарт, Баден-Вюртемберг, Германия 12 Победа КО3
15 10 апреля 2004 Джесси Феличиано Кенни Бэйлесс Мандалай-Бэй, Лас-Вегас, Невада, США 12 Победа ТКО8
14 17 февраля 2004 Ричард Рейна Хансехалле, Любек, Шлезвиг-Гольштейн, Германия 10 Победа ДСК9
13 15 ноября 2003 Марьян Леондралиу Оберфранкенхалле, Байройт, Бавария, Германия 6 Победа ТКО4
12 3 июня 2003 Эммануэль Клоттей Майк Ортега Мохеган Сан Казино, Ункасвилл, Коннектикут, США 10 Поражение КО10
11 19 января 2003 Филипп Холидэй Малколм Булнер Телстра Супердоме, Мельбурн, Виктория, Австралия 12 Победа ТКО4
10 5 октября 2002 Хуан Антонио Лопес Мерв МакДональд Кобо-холл, Детройт, Мичиган, США 10 Победа ТКО1
9 24 августа 2002 Хосе Апонте Ресорт, Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США 8 Победа ТКО1
8 11 мая 2002 Хуан Ривьера Элмо Адольф Гранд-Казино, Билокси, Миссисипи, США 10 Победа ТКО3
7 4 апреля 2002 Хоэль Салас Тони Уикс Хард-Рок, Лас-Вегас, Невада, США 10 Победа ДСК9
6 10 марта 2002 Хесус Абель Сантьяго Роберт Бёрд Грин-Веллей Ранх Ресорт, Лас-Вегас, Невада, США 6 Победа КО4
5 3 ноября 2001 Мигель Ангел Руис Эм-Джи-Эм Гранд, Лас-Вегас, Невада, США 8 Победа ТКО5
4 21 сентября 2001 Рей Пелония Ташкент, Узбекистан 12 Победа ТКО2
3 1 июня 2001 Даниель Феликс Орлеанс, Лас-Вегас, Невада, США 6 Победа ТКО5
2 27 апреля 2001 Луис Руис Цезарс Тахо, Стайтлайн, Невада, США 4 Победа ТКО1
1 6 апреля 2001 Махан Вашингтон Тексас Стейшен казино, Лас-Вегас, Невада, США 4 Победа 40-36
40-36
40-36
Бой Дата Соперник Судьи Место боя Раундов Результат Дополнительно

Ссылки

Источник: Абдуллаев М.

См. также в других словарях:

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Узбекская кухня — Узбекские манты. Узбекская кухня (узб. ўзбек таомлари)  национальная кухня …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»