Книга: Л. П. Ляховская «Искусство кулинарии»
|
В книге в доверительной и образной форме рассказывается о неведомом и таинственном искусстве кулинарии, приобретении навыков и совершенствовании кулинарного мастерства. Большинство рецептов, представленных в этом издании, апробировано в клубе "Хлебосолы", некоторые из них разработаны его членами и названы их именами. Книгаадресуется как молодым, так и опытным хозяйкам. Издательство: "ИМА - Пресс - Реклама" (1991) Формат: 60x84/16, 398 стр.
Купить за 450 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Пироги | С незапамятных времен на Руси ни одна трапеза не обходилась без пирогов. Пироги были неизменной… — Экономика, (формат: 70x100/16, 14 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Молодой семье о кулинарии | Автор книги, написанной в доверительной и образной форме, как бы вводит молодых людей в неведомый мир… — Экономика, (формат: 60x84/16, 344 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Кулинарные секреты | В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные… — Лениздат, (формат: 84x108/32, 192 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Календарь славянской жизни и трапезы: Праздники, обычаи, обряды, кухня | — Подробнее... | бумажная книга | ||
| Кулинарные секреты | В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные… — Человек, Лениздат, (формат: 84x108/32, 254 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Искусство кулинарии | В книге в доверительной и образной форме рассказывается о неведомом и таинственном искусстве кулинарии… — ИМА - Пресс - Реклама, (формат: 60x84/16, 398 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Русская кухня | Книга посвящена уникальному явлению мировой кулинарии - русской кухне. Именно в этой книге внимание ее… — Эксмо, Терция, (формат: 84x90/32, 800 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Все о традиционных русских домашних заготовках | В последние годы интерес к садоводству и огородничеству заметно вырос. Причем на своих приусадебных… — Bestiary, (формат: 165x240мм, 96 стр.) Больше 10 Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
искусство — сущ., с., употр. часто Морфология: (нет) чего? искусства, чему? искусству, (вижу) что? искусство, чем? искусством, о чём? об искусстве; мн. что? искусства, (нет) чего? искусств, чему? искусствам, (вижу) что? искусства, чем? искусствами, о чём? об … Толковый словарь Дмитриева
Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО - СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО — Почему же так много молодых людей не испытывают ни малейшего желания готовить пищу: ни на работе (быть поваром), ни дома, для себя? Причины выдвигаются разные, но все они, по существу, сводятся к одному к нежеланию заниматься тем, о чем,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Осваивая искусство французской кухни — Mastering the Art of French Cooking Автор: Джулия Чайлд, Симона Бэк, Луизетта Бертолль Жанр: кулинари … Википедия
Йоркширский пудинг — Йоркширские пудинги Йоркширский пудинг традиционный английский пудинг графства Йоркшир. Готовится из кляра и обычно подается с рос … Википедия
Отличительные особенности китайской кухни и ее место в китайской культуре — Китайская кухня стала проникать на другие континенты лишь с начала XX века, после поражения Китая в китайско японской войне и особенно после интервенции европейских держав в Китае для подавления «боксерского» восстания в 1900 1901 годах.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
КУЛИНАРИЯ — кулинарное, поварское искусство. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М., 1907. кулинария (лат. culinas кухонный culina кухня) искусство приготовления пищи, а также собирательное название кушаний. Новый… … Словарь иностранных слов русского языка
