Книга: «Атлас плодов»
|
Серия: "Культура и традиции" С самого начала подготовки к изданию в России Атласа плодов (он вышел в 1905 г.) было решено, что книга должна иметь чисто практический характер, давать описания плодов, которые имеют или могут приобрести в будущем промышленное значение для русского плодоводства. В первую очередь авторы обратили внимание на плоды, которые выращивались в нашей стране и пользовались на рынках наибольшим спросом. Основное значение плодов с точки зрения использования их в питании заключается в том, что в них содержатся витамины, минеральные вещества и другие полезные компоненты. Отдельные виды фруктов и ягод содержат в среднем от 5 до 10% сахара, иногда вдвое больше. Помимовинограда, наибольшее количество сахара содержится в яблоках, черешне, грушах и сливах. С точки зрения как вкусовых, так и питательных свойств во фруктах значительную роль играют органические кислоты, прежде всего яблочная и лимонная, а в винограде - винная кислота. Больше всего кислот содержится в плодово-ягодных культурах,... Издательство: "Белый город" (2013) Формат: 210x295, 102 стр.
ISBN: 978-5-7793-4322-0 Купить за 967 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Атлас плодов | Атлас плодов: Сто хромолитогр. табл. с изображением 110 лучших или наиболее распростран. в России пром. сортов… — Книга по Требованию, - Подробнее... | 2012 | 1911 | бумажная книга | |
| Атлас плодов | Атлас плодов : Сто хромолитогр. табл. с изображением 110 лучших или наиболее распростран. в России пром. сортов… — Книга по Требованию, Подробнее... | 2012 | 2149 | бумажная книга | |
| Иванов С.И. | Атлас плодов | Первое издание Атласа плодов в России состоялось в 1905 г. Уже тогда было решено, что книга должна иметь чисто… — Белый город, Культура и традиции Подробнее... | 2014 | 1318 | бумажная книга |
| Елена Волкова | Атлас плодов и семян сорных и ядовитых растений, засоряющих подкарантинную продукцию | Атлас составлен с целью упрощения идентификации семян и плодов карантинных и других сорных растений… — Товарищество научных изданий КМК, электронная книга Подробнее... | 2007 | 199 | электронная книга |
| Иванов С. | Атлас плодов Садовые деревья | С самого начала подготовки к изданию в России Атласа плодов (он вышел в 1905 г.) было решено, что книга должна… — (формат: Мягкая глянцевая, 102 стр.) Подробнее... | 2014 | 1449 | бумажная книга |
| Редактор: А. Пантилеева | Атлас плодов. Садовые деревья | 102 стр. С самого начала подготовки к изданию в России Атласа плодов (он вышел в 1905 г.) было решено, что книга… — БЕЛЫЙ ГОРОД, (формат: 210x295, 102 стр.) Культура и традиции Подробнее... | 2013 | 1614 | бумажная книга |
| Иванов С. | Атлас плодов. Садовые деревья | Первое издание Атласа плодов в России состоялось в 1905 г. Уже тогда было решено, что книга должна иметь чисто… — Белый город, Культура и традиции Подробнее... | 2016 | 1841 | бумажная книга |
| Пыльнев Владимир Валентинович, Березкин Анатолий Николаевич, Рубец Валентина Сергеевна, Буко Ольга Алексеевна, Дждиед Хоссин, Комарова Екатерина Алексеевна | Атлас растений, учитываемых при апробации сортовых посевов. Учебное пособие | В атласе дано определение категорий семян согласно Федеральному Закону "О семеноводстве" (1997), приведены… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2014 | 2088 | бумажная книга |
| Атлас растений, учитываемых при апробации сортовых посевов зерновых, зернобобовых, масличных культур, многолетних и однолетних трав. Учебное пособие | В атласе дано определение категорий семян согласно Федеральному Закону "О семеноводстве", приведены нормы… — Лань, (формат: 84x108/32, 240 стр.) Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2014 | 1287 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Антоновка (сортотип яблони) — У этого термина существуют и другие значения, см. Антоновка. Сортотип яблони Антоновка обыкновенная Классификация Род: Яблоня Сортотип … Википедия
ПЛОДОВОДСТВО — 1) возделывание плодовых культур для получения фруктов; отрасль раст ва. Направления П.: питомниководство (выращивание посадочного материала плодовых культур в плодовых питомниках); собственно П. (разведение яблони, груши, абрикоса, сливы, вишни … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
плодоводство — плодоводство, 1) возделывание плодовых культур для получения фруктов; отрасль растениеводства. Направления П.: питомниководство (выращивание посадочного материала плодовых культур в плодовых питомниках); собственно П. (разведение яблони, груши,… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Бабушкино (сорт яблок) — Бабушкино Классификация Род: Яблоня Вид: Яблоня домашняя Сорт … Википедия
Короча — Город Короча Герб … Википедия
бонлуиз — bonne Louise. Сорт груш. Лонгеваль назвал их в честь жены. Атлас плодов. Плодовые деревья, стойкие к засухам .. Груши: Мускатная .. Мария Луиз, Бонлуиз, Бергамот зеленый. Штейнберг 61 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
