Книга: «Венгерская кухня»
|
Серия: "Кулинарное искусство народов мира" Очередная книга из серии: "Кулинарное искусство народов мира" посвящена венгерской национальной кухне. Первый раздел данного издания составила "Малая венгерская поваренная книга" Кароя Гунделя, замечательного венгерского кулинара, одного из основателей ресторанно-гостиничного дела в своей стране. Во второй раздел вошли рецепты современной венгерской кухни - совсем новые, не известные во времена Кароя Гунделя, или значительно измененные старые. Издание рассчитано на массового читателя. Издательство: "Каравелла" (1994) Формат: 60x90/16, 256 стр.
ISBN: 5-7664-0984-2 Купить за 730 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Карой Гундель | Венгерская кухня | Вашему вниманию предлагается книга Кароя Гунделя "Венгерская кухня" — Corvina, (формат: 125x200, 120 стр.) Подробнее... | 1981 | 560 | бумажная книга |
| Элек Мадьяр | Кулинарное искусство и венгерская кухня | Эта книга содержит 25-летний опыт кулинарного искусства, т. е. гастрономические беседы, советы и рецепты Элека… — Паннония, Подробнее... | 1961 | 1200 | бумажная книга |
| Элек Мадьяр | Кулинарное искусство и венгерская кухня | Эта книга содержит 25-летний опыт кулинарного искусства, т. е. гастрономические беседы, советы и рецепты Элека… — Паннония, (формат: 240x165, 276 стр.) Подробнее... | 1955 | 1100 | бумажная книга |
| Элек Мадьяр | Кулинарное искусство и венгерская кухня | Будапешт, 1957 год. Издательство "Паннония" . Иллюстрированное издание. Издательский переплет. Сохранность… — Паннония, Подробнее... | 1957 | 900 | бумажная книга |
| Илона Хорват | Лучшие рецепты венгерской кухни. Секреты шефа! | Венгерская кухня - одна из богатейших кухонь Европы. Огромное разнообразие блюд из мяса и дичи, самых… — Контэнт, (формат: 84x108/16, 112 стр.) Подробнее... | 2012 | 216 | бумажная книга |
| Mariska Vizvari | Treasure Trove of Hungarian Cookery | Венгерская кухня - одна из богатейших кухонь Европы. Огромное разнообразие блюд из мяса и дичи, самых… — Corvina Kiado, (формат: 160x235, 272 стр.) Подробнее... | 1981 | 160 | бумажная книга |
| Юрген Бергман, Эрика Больвег, Герд Меллер | Будапешт и пригороды. Путеводитель | "Париж на Дунае" - от А до Я. 60 фотоиллюстраций. 6 подробных карт. Будайская крепость и Крепостной квартал… — Дискус Медиа, (формат: 115x175, 96 стр.) Nelles Pocket Подробнее... | 2009 | 216 | бумажная книга |
| Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.) | Кулинарная энциклопедия Том 4 Б-В Брусника - Венгерские клецки | В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как… — (формат: Твердая бумажная, 160 стр.) Подробнее... | 2015 | 256 | бумажная книга |
| Отсутствует | Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки) | В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как… — ИД Комсомольская правда, Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») электронная книга Подробнее... | 2015 | 179 | электронная книга |
См. также в других словарях:
Венгерская кухня — Пёркёльт … Википедия
Венгерская кухня — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп с фрикадельками из хлеба и печени (Венгерская кухня) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Клецки из булочки (Венгерская кухня) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Клецки хлебные с печенью (Венгерская кухня) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Клецки из хлеба со шкварками (Венгерская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
