Книга: Овчинникова Т.А. «Омлеты и яичницы»

Омлеты и яичницы

Серия: "100лучших рецептов"

Казалось бы, что может быть проще обычной яичницы. Но часто соискателя на должность повара просят приготовить именно омлет, чтобы понять, умеет ли он готовить по-настоящему. Вариантов этого блюда великое множество. С чем только не готовят омлеты и яичницы повара разных стран! С креветками и авокадо, с ветчиной и сыром, со шпинатом и брынзой, с копченым лососем и лимоном, со свежими огурцами и лапшой, с мятой и спаржей... Можно сделать яичницу болтунью, взбитую, глазунью, омлет - все они отличаются друг от друга по технологии приготовления. А потом пожарить, сварить или запечь в духовке - кто как любит.

Издательство: "Айрис-Пресс" (2013)

ISBN: 978-5-8112-3536-0,978-5-8112-4981-7,978-5-8112-4288-7

Купить за 29 руб в My-shop

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Татьяна ОвчинниковаОмлеты и яичницыКазалось бы, что может быть проще обычной яичницы или омлета. Но часто соискателя на должность повара просят… — Айрис-Пресс, (формат: 84x108/32, 64 стр.) 100лучших рецептов Подробнее...2013
36бумажная книга
Татьяна ОвчинниковаОмлеты и яичницыОт издателя:Казалось бы, что может быть проще обычной яичницы или омлета. Но часто соискателя на должность… — (формат: 84x108/32 (130х205 мм), 64стр. стр.) 100лучших рецептов Подробнее...2009
13бумажная книга
Татьяна ОвчинниковаОмлеты и яичницыКазалось бы, что может быть проще обычной яичницы или омлета. Но часто соискателя на должность повара просят… — Айрис-пресс, (формат: 84x108/32, 64 стр.) 100лучших рецептов Подробнее...2013
38бумажная книга
Семенова Светлана ВладимировнаБлюда из яиц. Воздушные омлеты, вкусные яичницы, легкие салатики, запеканки на любой вкусВсе традиционные и новые оригинальные рецепты блюд из яиц собраны под одной обложкой в этой замечательной… — Клуб семейного досуга, 155рецептов наших бабушек Подробнее...2018
266бумажная книга
Семенова С.Блюда из яиц Воздушные омлеты вкусные яичницы легкие салатики запеканки на любой вкусВ книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов омлетов, яичниц, салатов, запеканок, а также… — (формат: Твердая бумажная, 96 стр.) Подробнее...2013
237бумажная книга
Светлана СеменоваБлюда из яиц. Воздушные омлеты, вкусные яичницы, легкие салатики, запеканки на любой вкусВ книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов омлетов, яичниц, салатов, запеканок, а также… — Клуб сімейного дозвілля / Клуб семейного досуга, (формат: 145х215 мм, 96 стр.) 155рецептов наших бабушек Подробнее...2018
49бумажная книга
Семенова Светлана ВладимировнаБлюда из яиц. Воздушные омлеты, вкусные яичницы, легкие салатики, запеканки на любой вкусВоспользуйтесь предлагаемой коллекцией рецептов блюд из яиц - и вы решите проблему завтраков или легких… — Клуб семейного досуга, 155рецептов наших бабушек Подробнее...2018
359бумажная книга
Семенова С.Блюда из яиц Воздушные омлеты вкусные яичницы легкие салатики запеканки на любой вкусВоспользуйтесь предлагаемой коллекцией рецептов блюд из яиц - и вы решите проблему завтраков или легких… — (формат: Интегральная, 95 стр.) Подробнее...2018
277бумажная книга
Яичницы и омлетыПредлагаем вашему вниманию иллюстрированный сборник кулинарных рецептов "Яичницы и омлеты" — Слог, (формат: 60x64/16, 96 стр.) Еда с секретом Подробнее...2012
221бумажная книга
Другие книги по запросу «Омлеты и яичницы» >>

См. также в других словарях:

  • Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ —         Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен.         Аромат пряных трав, как правило,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Яичные блюда —         Самое элементарное, самое древнее из всех яичных блюд это сырое яйцо, выпитое единым махом, а позднее и взбитое с медом или сахаром и чайной ложкой коньяка или водки (современный гоголь моголь).         Как блюдо сырое яйцо используют… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Блюда из яиц —         В украинской кухне яйца в качестве одного из компонентов блюд употребляются столь же широко, как и сало. Они идут в большом количестве, и в первую очередь в мучные блюда. Из специальных яичных блюд надо назвать прежде всего различные… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 2. О жирах, масле —         Любой, даже самый очищенный, высококачественный жир или масло, перед тем как на нем жарить, обязательно перекаливается. Я очень часто и очень настойчиво повторяю это в разных своих книгах именно потому, что это главнейшее и непременнейшее …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Антрекот натуральный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Яичница-глазунья с черным хлебом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Разное): | | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»