Книга: Татьяна Овчинникова «Омлеты и яичницы»
|
Производитель: "Айрис-Пресс" Серия: "100лучших рецептов" От издателя:Казалось бы, что может быть проще обычной яичницы или омлета. Но часто соискателя на должность повара просят приготовить именно омлет, чтобы понять, умеет ли он готовить по-настоящему. Формат: 84x108/32 (130х205 мм), 64стр. стр.
ISBN: 978-5-8112-3536-0 Купить за 13 грн (только Украина) в магазине Yakaboo |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Омлеты и яичницы | Казалось бы, что может быть проще обычной яичницы или омлета. Но часто соискателя на должность повара просят… — Айрис-Пресс, (формат: 84x108/32, 64 стр.) 100лучших рецептов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Омлеты и яичницы | Казалось бы, что может быть проще обычной яичницы или омлета. Но часто соискателя на должность повара просят… — Айрис-пресс, (формат: 84x108/32, 64 стр.) 100лучших рецептов Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ — Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен. Аромат пряных трав, как правило,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Яичные блюда — Самое элементарное, самое древнее из всех яичных блюд это сырое яйцо, выпитое единым махом, а позднее и взбитое с медом или сахаром и чайной ложкой коньяка или водки (современный гоголь моголь). Как блюдо сырое яйцо используют… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Блюда из яиц — В украинской кухне яйца в качестве одного из компонентов блюд употребляются столь же широко, как и сало. Они идут в большом количестве, и в первую очередь в мучные блюда. Из специальных яичных блюд надо назвать прежде всего различные… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
2. О жирах, масле — Любой, даже самый очищенный, высококачественный жир или масло, перед тем как на нем жарить, обязательно перекаливается. Я очень часто и очень настойчиво повторяю это в разных своих книгах именно потому, что это главнейшее и непременнейшее … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Антрекот натуральный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Яичница-глазунья с черным хлебом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Разное): | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
