Книга: М. Диксон, Э. Уэбб «Ферменты»

Ферменты

Книга представляет собой современную сводку по ферментам - одному из основных классов биохимических соединений, играющих важнейшую роль во всех процессах жизнедеятельности организмов. Описаны методы работы с ферментами, их строение, образование, механизм их действия, специфичность и другие вопросы. К книге приложены атлас ферментов (свыше 100 микрофотографий ферментов, полученных в кристаллическом виде) и таблица идентифицированных ферментов (в общей сложности около 700), а также подробнейший литературный указатель. Книга будет служить настольным справочником для всех биохимиков, а также представит интерес для биологов других специальностей, в частности физиологов, микробиологов, биофизиков и гистологов.

Издательство: "Издательство иностранной литературы" (1961)

Формат: 70x108/16, 730 стр.

Купить за 420 руб на Озоне

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
ФерментыКнига представляет собой современную сводку по ферментам - одному из основных классов биохимических соединений, играющих важнейшую роль во всех процессах жизнедеятельности организмов. Описаны методы… — @ @ @ @ @ Подробнее...1966
858бумажная книга
А.И. ОпаринФерменты, их роль и значение в жизни организмовВоспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1923 года (издательство "Издание Л. Д. Френкель" ) — @ЁЁ Медиа, @ @- @ @ Подробнее...1923
1632бумажная книга
ВеремеенкоФерменты в оториноларингологииВ монографии обобщены данные литературы и собственных исследований авторов по использованию ферментов с диагностической и лечебной целью в ЛОРклинике. Освещено значение энзимодиагностики в… — @Здоров'я, @(формат: 60x84/16, 184 стр.) @ @ @ Подробнее...1980
560бумажная книга
А.И. ОпаринФерменты, их роль и значение в жизни организмовВоспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1923 года (издательство`Издание Л. Д. Френкель`). В — @ЁЁ Медиа, @ @ @ @ Подробнее...1923
1836бумажная книга
Даниличев В.Ф.Патология глаз. Ферменты и ингибиторыПатология глаз. Ферменты и ингибиторы — @Стройлеспечать, @(формат: 60x88/16, 240 стр.) @ @ @ Подробнее...1996
610бумажная книга
Наталия КайросПробиотики и ферменты — суперфуд XXI векаНаталия Кайрос - специалист по правильному питанию, автор бестселлера "Проростки - живая еда. Алхимия питания", консультант и ведущая мастер-классов по приготовлению блюд живой кухни. В последние… — @Питер, @(формат: 84x108/32, 224 стр.) @Без таблеток.ru @ @ Подробнее...2013
92бумажная книга
Р. М. МихайловаМацерирующие ферменты мицелиальных грибов в биотехнологииВ монографии обобщены и проанализированы литературные и экспериментальные данные, касающиеся проблемы мацерации растительного сырья ферментами микроорганизмов. Приводятся сведения о составе… — @Издательский дом “Белорусская наука”, @ @ @ @ Подробнее...2007
100электронная книга
Протеолитические ферменты в гнойной хирургииЛечение гнойной хирургической инфекции, несмотря на достигнутые успехи, представляет трудную задачу в связи со значительным количеством хронических форм заболеваний, осложнениями антибиотикотерапии… — @Медицина, @(формат: 84x108/32, 408 стр.) @ @ @ Подробнее...1970
270бумажная книга
Борис БолотовЛечение по Болотову: ферменты, уксусы, квасыЛечение по Болотову – это новый взгляд на естественное самоисцеление человека. И первая ступень медицины будущего, основанной на гениальной клеточной теории академика.Применяя уникальные открытия… — @Питер, @ @Жизнь по Болотову @ @ Подробнее...2013
78электронная книга
Наталия КайросПробиотики и ферменты. Суперфуд XXI векаВ последние десятилетия с развитием новых пищевых технологий питание людей существенно изменилось. Следует признать, что мы все дальше уходим от природы, но в то жевремя homo sapiens продолжает… — @Питер, @ @Без таблеток.ru @ @ Подробнее...2013
70электронная книга
В. П. ШидловскаяСправочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 10. Ферменты молокаВ книге приведены подробные сведения о ферментах молока и их технологическом значении. Описаны свойства ферментов молока коров и других видов сельскохозяйственных животных. Показано изменение… — @ГИОРД, @(формат: 60x88/16, 296 стр.) @ @ @ Подробнее...2006
945бумажная книга
Нортроп Д., Кунитц М., Херриотт Р.Кристаллические ферментыНесмотря на то, что за последние двадцать лет опубликовано много работ по кристаллическим белкам, до сих пор нет еще пол­ной сводки, обобщающей результаты работы вэтом направлении. Книга Нортропа… — @Издательство иностранной литературы, @(формат: 60x92/16, 346 стр.) @ @ @ Подробнее...1950
470бумажная книга
Немова Нина Николаевна, Высоцкая Римма УльяновнаЛизосомы и лизосомальные ферменты рыбВ монографии приведены современные сведения о структуре, ферментной организации, биогенезе лизосом и составляющих их компонентов. Рассматривается роль лизосом илизосомальных ферментов в процессах… — @Наука, @ @ @ @ Подробнее...2008
626бумажная книга
Немова Нина Николаевна, Высоцкая Римма УльяновнаЛизосомы и лизосомальные ферменты рыбВ монографии приведены современные сведения о структуре, ферментной организации, биогенезе лизосом и составляющих их компонентов. Рассматривается роль лизосом илизосомальных ферментов в процессах… — @Наука, @ @ @ @ Подробнее...2008
669бумажная книга
Другие книги по запросу «Ферменты» >>

См. также в других словарях:

  • ФЕРМЕНТЫ — (син. энзимы; франц. диастазы), биол. агенты, катализирующие большинство хим. реакций, лежащих в основе жизнедеятельности клетки и организма. Ряд характерных свойств термолябильность, специфичность действия, высокая каталитическая эффективность,… …   Большая медицинская энциклопедия

  • ФЕРМЕНТЫ — (от лат. fermentum брожение, закваска), энзимы, биокатализаторы, специфич. белки, присутствующие во всех живых клетках и играющие роль биол. катализаторов. Через их посредство реализуется генетич. информация и осуществляются все процессы обмена… …   Биологический энциклопедический словарь

  • ФЕРМЕНТЫ — (лат. Fermentum закваска, от fervere быть горячим). Органические вещества, производящие брожение других органических тел, не подвергаясь сами гниению. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ФЕРМЕНТЫ… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ФЕРМЕНТЫ — (от лат. fermentum закваска) (энзимы) биологические катализаторы, присутствующие во всех живых клетках. Осуществляют превращения веществ в организме, направляя и регулируя тем самым его обмен веществ. По химической природе белки. Ферменты… …   Большой Энциклопедический словарь

  • ФЕРМЕНТЫ — (от латинского fermentum закваска), биологические катализаторы, присутствующие во всех живых клетках. Осуществляют превращения (обмен) веществ в организме. По химической природе белки. В многочисленных биохимических реакциях в клетке участвует… …   Современная энциклопедия

  • ферменты — сущ., кол во синонимов: 2 • биокатализаторы (1) • энзимы (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • ферменты — ферменты. См. энзимы. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • ФЕРМЕНТЫ — [fermentum закваска] биокатализаторы белковой природы, вырабатываемые живыми организмами и выполняющие в них важнейшие физиологические функции в сфере процессов обмена веществ. Строго специализированы по характеру выполняемых ими функций.… …   Геологическая энциклопедия

  • Ферменты — (от лат. fermentum закваска), энзимы присутствующие во всех живых клетках белковые катализаторы реакций обмена веществ. Разделяются на эндоферменты (действуют внутри клеток), эктоферменты (в клеточных мембранах) и экзоферменты, выделяемые… …   Экологический словарь

  • Ферменты — представляют собой органические вещества, производимые живыми клетками, они инициируют и регулируют специфические химические реакции внутри или вне живых клеток, при этом химическая структура самих ферментов не подвергается какому либо изменению …   Официальная терминология

  • ферменты — – биокатализаторы, образующиеся в клетках организма и представляющие собой простые и сложные белки …   Краткий словарь биохимических терминов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»