Книга: «Кулинария для всех»
|
Предлагаемая читателю книга появилась неслучайно. Уже много лет издательство "Экономика" выпускает серию "Библиотека повара" . Книги, этой серии пользуются большойпопулярностью не только у поваров-профессионалов, но и у широкого круга читателей, о чем свидетельствуют; многочисленные письма с откликами и предложениями переиздать ту или иную книгу серии. Идя навстречу просьбам читателей, издательство отобрало наиболее удачные книги "Библиотеки повара", вместе с авторами переработало ихв расчете на массового потребителя и объединило под одной обложкой. Созданная таким образом книга включает все основные группы блюд холодные блюда и закуски, супы, блюда из овощей, грибов, мяса, рыбы, творога, мучные и кондитерские изделия, сладкие блюда, напитки. Читатели найдут в книге также сведения об основах рациональногопитания. Это позволит правильно строить рацион питания и более критично относиться к самим рационам. Издательство: "Экономика" (1989) Формат: 60x84/16, 542 стр.
ISBN: 5-282-00995-1 Купить за 270 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| В.С. Михайлов | Кулинария для всех | Многообразие рецептов блюд - от традиционной русской и зарубежной кухни до оригинальных рецептов… — АСТ, (формат: 84x104/32, 371 стр.) Подробнее... | 2003 | 430 | бумажная книга |
| Кулинария для всех | Создавая серию "Я, мой дом, моя семья", автор ставил перед собой задачу максимально обобщить… — Амаранта ЛТД, (формат: 60x90/16, 360 стр.) Я, мой дом, моя семья Подробнее... | 1992 | 260 | бумажная книга | |
| Кулинария для всех | Эта книга адресована в первую очередь детям или тем, кто никогда ранее не стоял у плиты и не имеет совсем… — Амаранта ЛТД, Living Word, (формат: 60x90/16, 357 стр.) Я, мой дом, моя семья Подробнее... | 1992 | 450 | бумажная книга | |
| Кулинария для всех | В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы… — Экономика, (формат: 60x84/16, 544 стр.) Подробнее... | 1988 | 430 | бумажная книга | |
| 1000 классических рецептов. Кулинария для всех | Эта увлекательная кулинарная книга с 1000 рецептов вкуснейших и разнообразнейших блюд знакомит с… — АСТ, Астрель, Кладезь, Подробнее... | 2004 | 732 | бумажная книга | |
| Веселая сосиска. Детская кулинария (для детей 5-7 лет) | Ты, наверное, не раз видел, как мама стоит на кухне у плиты, чтобы к празднику порадовать тебя и всех родных… — Сфера, Мастерилка Подробнее... | 2019 | 78 | бумажная книга | |
| Веселая сосиска. Детская кулинария (для детей 5-7 лет) | Ты, наверное, не раз видел, как мама стоит на кухне у плиты, чтобы к празднику порадовать тебя и всех родных… — СФЕРА, Мастерилка Подробнее... | 2019 | 101 | бумажная книга | |
| О. М. Соловьева, Г. К. Миронова, А. П. Елепин | Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2 частях. Часть 1 | Учебное пособие «Кулинария» разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом на… — Академкнига/Учебник, (формат: 70x90/16, 176 стр.) Профессиональное образование Подробнее... | 2011 | 517 | бумажная книга |
| Кулинария: Суперкнига для гурманов | Книга представляет полное репринтное издание уникальной, так называемой "сталинской" "Кулинарии"… — Воскресенiе, (формат: 84x108/16, 1152 стр.) Подробнее... | 1993 | 2000 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Салат не для всех — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Из рыбных консервов): | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус сметанный с томатом (для всех картофельных блюд) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Молодой картофель в сухарном соусе): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
КУЛИНАРИЯ — (от лат. culina кухня), искусство приготовлять пищу из продуктов животного, растительного (и минерального) происхождения в виде различных блюд. К. была известна еще в доисторические времена до появления глиняной посуды (напр. жарение мяса и рыбы… … Большая медицинская энциклопедия
Яблочный пирог для микроволновки 1 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Яблочный пирог для микроволновки I1 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Из рыбных … Энциклопедия кулинарных рецептов
Корейский салат (цАЙ!!!) (или салат для PUNK"Ов) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
