Книга: «Кулинария: Суперкнига для гурманов»

Книга представляет полное репринтное издание уникальной, так называемой "сталинской" "Кулинарии", выпущенной в Москве в 1955 году. Содержит 3 тысячи рецептов закусок, холодных и горячих блюд, популярных кушаний всех национальных кухонь бывшего СССР, 250 старинных поварских советов, классические приемы сервировки стола. Настольная книга по кулинарному искусству рассчитана на широкий круг читателей.

Издательство: "Воскресенiе" (1993)

Формат: 84x108/16, 1152 стр.

ISBN: 5-88528-014-2

Купить за 2000 руб на Озоне