Книга: «Кулинария. Суперкнига для гурманов»

Книга представляет собой полное репринтное издание уникальной, так называемой "сталинской" "Кулинарии", выпущенной в Москве в 1955 году. Содержит 3 тысячи рецептов закусок, холодных и горячих блюд, популярных кушаний всех национальных кухонь бывшею СССР, 250 старинных поварских советов, классические приемы сервировки стола. Адресована как широкому кругу читателей, так и профессионалам кулинарного искусства.

Издательство: "Воскресенье" (1996)

Формат: 84x108/16, 1152 стр.

ISBN: 5-88528-109-2

Купить за 2600 руб на Озоне