Книга: Мюллер К. «Лучшие рецепты Поля Бокюза»
Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии" Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни – командора Ордена Почетного легиона – Поля Бокюза. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам. Российский издатель снабдил книгу многочисленными ссылками, которые должны помочь разобраться с незнакомыми терминами. Формат: Твердая бумажная, 112 стр.
ISBN: 9785989370146 |
Мюллер К.
Карл Алекса́ндр Мю́ллер (нем. Karl Alexander Müller 20 апреля 1927, Базель, Швейцария) — швейцарский физик, лауреат Нобелевской премии по физике в 1987 г., совместно с Георгом Беднорцем, «за важный прорыв в физике, выразившийся в открытии сверхпроводимости в керамических материалах».
Биография
Мюллер получил степень доктора в 1958 г. в Высшей технической школе Цюриха. Начиная с 1963 г., проводил исследования по физике твёрдого тела в исследовательской лаборатории фирмы 1982 г. стал членом IBM.
Будучи специалистом по оксидным керамическим соединениям, Мюллер приступил в начале 1980-х годов к поискам веществ, способных к сверхпроводимости при более высоких температурах, чем были достигнуты до тех пор. Самая высокая известная температура перехода в сверхпроводящее состояние равнялась в то время 23 К (-250 °С). В 1983 г. Мюллер принял на работу Беднорца, чтобы провести систематическое исследование различных оксидов на сверхпроводимость. В 1986 г. им удалось обнаружить сверхпроводимость в недавно созданном барие-лантано-медном оксиде при температуре 35 К (-238 °C). Вслед за их исследованиями по всему миру последовала волна экспериментов с использованием оксидов и в течение одного года были обнаружены вещества, переходящие в сверхпроводящее состояние при температурах около 100 К (-173 °C).
Исследования, последовавшие за работой Мюллера и Беднорца, показали возможность применения сверхпроводимости для производства и передачи электроэнергии, что сулит большую экономическую выгоду.
См. также
Ссылки
Лауреаты Нобелевской премии по физике в 1976—2000 годах | |
---|---|
Рихтер / Тинг (1976) • Ф.Андерсон / Мотт / Ван Флек (1977) • Капица / Пензиас / Р.Вильсон (1978) • Глэшоу / Салам / Вайнберг (1979) • Кронин / Фитч (1980) • Бломберген / Шавлов / К.Сигбан (1981) • К.Вильсон (1982) • Чандрасекар / Фаулер (1983) • Руббиа / ван дер Мер (1984) • фон Клитцинг (1985) • Руска / Бинниг / Рорер (1986) • Беднорц / Мюллер (1987) • Ледерман / Шварц / Стейнбергер (1988) • Рамзей / Демельт / Пауль (1989) • Фридман / Кендалл / Р.Тейлор (1990) • де Жен (1991) • Шарпак (1992) • Халс / Дж.Тейлор (1993) • Брокхауз / Шалл (1994) • Перл / Райнес (1995) • Д.Ли / Ошеров / Ричардсон (1996) • Чу / Коэн-Таннуджи / Филлипс (1997) • Лафлин / Штермер / Цуи (1998) • Хоофт / Вельтман (1999) • Алфёров / Крёмер / Килби (2000) |
|
Полный список | (1901—1925) | (1926—1950) | (1951—1975) | (1976—2000) | (2001—2025) |
Источник: Мюллер К.
Другие книги схожей тематики:
Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|---|
Лучшие рецепты Поля Бокюза | Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии" Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от… — Чернов и К, Уроки кулинарии Подробнее... | 2009 | 1156 | бумажная книга | |
Кристоф Мюллер | Лучшие рецепты Поля Бокюза | Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты… — Чернов и Ко, Уроки кулинарии Подробнее... | 2009 | 546 | бумажная книга |
Бокюз Поль | Лучшие рецепты Поля Бокюза | Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии" Уроки кулинарии" предлагает традиционные французские рецепты… — Чернов и К, Подробнее... | 2009 | 1267 | бумажная книга |
Кристоф Мюллер | Лучшие рецепты Поля Бокюза | От издателя:Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии" Уроки кулинарии" предлагает классические… — (формат: 195x250мм, 112стр. (цветные иллюстрации) стр.) Уроки кулинарии Подробнее... | 2009 | 585 | бумажная книга |
Мюллер Кристоф | Лучшие рецепты Поля Бокюза | 112 стр. Книга Лучшие рецепты Поля Бокюза из серии Уроки кулинарии предлагает классические французские… — Чернов и К, (формат: 80x100/16 - 190x250мм, 112 стр.) Уроки кулинарии Подробнее... | 2011 | 1361 | бумажная книга |
Кристоф Мюллер | Лучшие рецепты Поля Бокюза | Книга `Лучшие рецепты Поля Бокюза` из серии `Уроки кулинарии` предлагает классические французские рецепты… — Чернов и Ко, Уроки кулинарии Подробнее... | 2009 | 702 | бумажная книга |
Мюллер К. | Лучшие рецепты Поля Бокюза | Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии" Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от… — (формат: Твердая бумажная, 112 стр.) Подробнее... | 2009 | 1139 | бумажная книга |
Лучшие рецепты Поля Бокюза | Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии" Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты… — Чернов и К, Уроки кулинарии Подробнее... | 2009 | 725 | бумажная книга | |
Мюллер Кристоф | Уроки кулинарии. Лучшие рецепты Поля Бокюза. 3 шоколада (количество томов: 2) | Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии" Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от… — Чернов и К, Уроки кулинарии Подробнее... | 2009 | 2171 | бумажная книга |
Мюллер Кристоф | Уроки кулинарии. Лучшие рецепты Поля Бокюза. 3 шоколада (количество томов: 2) | Книга`Лучшие рецепты Поля Бокюза`из серии`Уроки кулинарии`предлагает классические французские рецепты от… — Чернов и К, Уроки кулинарии Подробнее... | 2009 | 2241 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Мюллер И. — Мюллер, Иоганн Петер Johannes Peter Müller Мюллер, Иоганн Петер Дата рождения: 14 июля 1801 Место рождения: Кобленц Дата смерти: 28 апреля 1858 Место смерти … Википедия
Мюллер И. П. — Мюллер, Иоганн Петер Johannes Peter Müller Мюллер, Иоганн Петер Дата рождения: 14 июля 1801 Место рождения: Кобленц Дата смерти: 28 апреля 1858 Место смерти … Википедия
Мюллер К. О. — Мюллер, Карл Отфрид Мюллер, Карл Отфрид (нем. Karl Otfried Müller, 1797 1840) известный немецкий исследователь древности; Был профессором в Геттингене, в 1839 г. предпринял поездку в Италию и Грецию, но заболел среди усиленных работ в Дельфах,… … Википедия
Мюллер О. — Мюллер, Отто Фредерик Систематик живой природы Автор наименов … Википедия
Мюллер О. Ф. — Мюллер, Отто Фредерик Систематик живой природы Автор наименов … Википедия
МЮЛЛЕР — • МЮЛЛЕР (Muller) Герман Джозеф (1890 1967), американский генетик. Обнаружил, что можно искусственно увеличить степень МУТАЦИИ плодовой мушки дрозофилы (Drosophila) при помощи рентгеновских лучей. В связи с этим он подчеркивал опасность… … Научно-технический энциклопедический словарь