Emily Byrd Starr es un personaje de ficción y la protagonista en la trilogía de Emily, la de Luna Nueva, conformada por Emily, la de Luna Nueva, Emily lejos de casa, y Emily triunfa. El personaje fue interpretado por Martha MacIsaac en la serie televisiva basada en los libros. En la adaptación al anime del estudio NHK, Kawakami Tomoko le pondrá la voz al personaje.

Emily nació el 19 de mayo, probablemente a finales de 1800 (aunque nunca se menciona en la serie). Sus padres eran Douglas Starr y Juliet Murray Starr. Después de la muerte de su padre, fue llevada a la Granja de Luna Nueva con su tías Elizabeth y Laura Murray, y su primo James "Jimmy" Murray. Allí conoce a la temperamental Ilse Burnley y ésta se convierte en su mejor amiga (después de que Rhoda Stuart la traicione). Emily también forma una relación cercana con Teddy Kent, Perry Miller y Dean Priest, a quien conoce cuando va a visitar a su tía abuela Nancy en Whyther Grange. En el segundo libro de la serie, se va por tres años a vivir a la casa de su tía Ruth Dutton (con la cual no tiene muy buena relación) para estudiar en el Colegio de Shrewsbury. En el libro final de la serie, Emily se casa con Teddy e Ilse, con Perry.

La pasión de Emily es escribir; ella dice que es algo que lleva en la sangre y no puede evitar. Le gusta escribir cuentos, poesía, su diario y esbozos de las personas que conoce. Al principio, en lugar de escribir un diario, redactaba cartas a su padre confiándole todos sus secretos, pero al aproximarse a su adolescencia, ya no pudo volver a hacerlo y comenzó un diario, "para que fuera editado cuando ella se muriera."

Emily es descrita como una chica alta, delgada y de espesos y sedosos cabellos negros. Sus ojos son grandes y de un color gris purpúreo; sus labios, rojos y su frente, blanca y alta. Además, al parecer muchas de sus características físicas fueron heredadas de sus antepasados.