Book: Мезенова Ольга Яковлевна «Гомеостаз и питание. Учебное пособие»

Гомеостаз и питание. Учебное пособие

Серия: "Учебники для вузов. Специальная литература"

Рассмотрены исторические аспекты и национальные особенности науки о питании, строение и функции пищеварительной системы, биохимические основы гомеостаза организма, значение различных компонентов пищи для пищеварения, теории рационального, адекватного и оптимального питания, другие концепции и диеты питания, рекомендуемыенормы и режимы потребления пищевых веществ для различных групп населения, лечебное питание, загрязняющие вещества пищи. Особое внимание уделено характеристике пищевой ценности основных групп продовольственных продуктов, роли гидробионтов и биологически активных веществ в оптимизации питания. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению "Биотехнология" и изучающих дисциплину" Гомеостаз и питание" . 2-е издание, исправленное.

Издательство: "Лань" (2019)

ISBN: 978-5-8114-3441-1

Купить за 2545 руб в Лабиринте

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Мезенова О.Я.Гомеостаз и питаниеРассмотрены исторические аспекты и национальные особенности науки о питании, строение и функции пищеварительной системы, биохимические основы гомеостаза организма, значение различных компонентов пищи… — Лань, (формат: 84x108/32, 560 стр.) - Подробнее...2019
1353бумажная книга
Мезенова О.Я.Гомеостаз и питаниеРассмотрены исторические аспекты и национальные особенности науки о питании, строение и функции пищеварительной системы, биохимические основы гомеостаза организма, значение различных компонентов пищи… — Лань, (формат: 170x240мм, 224 стр.) Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее...2019
1687бумажная книга
Константин Мотовилов,Анатолий Булатов,Валерий Позняковский,Юлия Кармацких,Надежда ЛанцеваЭкспертиза кормов и кормовых добавок: Учебное пособие. 4-е изд., испр. и доп. Мотовилов К. Я.Книга включает наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества и безопасности кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Отдельная глава посвящена нормированному… — Лань, (формат: 84x108/32, 560 стр.) Лазерная техника и технология Подробнее...2013
1259бумажная книга

Look at other dictionaries:

  • Конституция человека — Конституция  это совокупность функциональных и морфологических особенностей организма, сложившихся на основе наследственных и приобретенных свойств, которые определяют своеобразие реакции организма на внешние и внутренние раздражители.… …   Википедия


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.