Книга: Жабина С., Бурдюгова О., Колесова А. «Основы экономики менеджмента и маркетинга в общественном питании Учебник»
|
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Поварское и ... Формат: Твердая бумажная, 320 стр.
ISBN: 9785446861644 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова, А. В. Колесова | Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник | Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины "Основы экономики… — Academia, (формат: 60x90/16, 336 стр.) Профессиональное образование Подробнее... | 2015 | 1066 | бумажная книга |
