Книга: Пахомов П. «Колбас story Рецепты честной колбасы»
|
Перед вами первая книга про домашние колбасы, которую приняло профессиональное сообщество, в силу технической грамотности изложения. Она знакомит читателя с процессами производства ремесленных колбас, применимыми как на домашней, так и на ресторанной кухне. Также рекомендуется проявить к ней интерес владельцам крестьянско-фермерских хозяйств и мини-производств. Книга задумана как самоучитель по ремесленным колбасам. Здесь вы найдёте уникальные авторские рецептуры колбас и мясных деликатесов, которые могут послужить как образец для повторения и источник собственных идей. Формат: Твердая бумажная, 208 стр.
ISBN: 9785179831372 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Пахомов Петр | Колбас story. Рецепты честной колбасы | Перед вами первая книга про домашние колбасы, которую приняло профессиональное сообщество, в силу… — АСТ, Мировая еда Подробнее... | 2018 | 940 | бумажная книга |
| Пахомов Петр | Колбас story. Рецепты честной колбасы | Перед вами первая книга про домашние колбасы, которую приняло профессиональное сообщество, в силу… — АСТ, Мировая еда Подробнее... | 2018 | 634 | бумажная книга |
| Пахомов Петр | Колбас story. Рецепты честной колбасы | Перед вами первая книга про домашние колбасы, которую приняло профессиональное сообщество, в силу… — АСТ, Мировая еда Подробнее... | 2018 | 468 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
ПАХОМОВ — Алексей Фёдорович (1900 73), график и живописец, народный художник СССР (1971), действительный член АХ СССР (1964). Иллюстрации к книгам о детях и для детей ( Филипок Л. Н. Толстого, 1968 70), драматическая серия литографий Ленинград в дни… … Русская история
Пахомов — русская фамилия. Известные носители: Пахомов, Алексей Константинович Герой Советского Союза. Пахомов, Алексей Фёдорович Народный художник СССР. Пахомов, Анатолий Николаевич мэр Сочи. Пахомов, Аркадий Дмитриевич (1944 2011) русский поэт. Пахомов,… … Википедия
Пахомов Л. — Леонид Пахомов Общая информация … Википедия
Пахомов Л. А. — Леонид Пахомов Общая информация … Википедия
Пахомов — Алексей Федорович [19.9(2.10).1900, деревня Варламово, ныне Вологодской области, 14.4.1973, Ленинград], советский график и живописец, народный художник СССР (1971), действительный член АХ СССР (1964). Учился в Ленинграде в училище… … Большая советская энциклопедия
Пахомов — ПАФОМОВ ПАХОМОВ ПАХОМЬЕВ ПАХОМЫЧЕВ ПАХОМЕНКО От канонического имени Пахом, Пахомий (греч. широкоплечий) и его производных форм.. (Э) (Источник: «Словарь русских фамилий». («Ономастикон»)) ПАХОМОВ Пахом – христианское имя греческого происхождения … Русские фамилии
