Книга: Шабанова В. «Всё из фруктов»

Всё из фруктов

Серия: "Азбука заготовок"

Только зимние яблоки могут сохранить свежесть длительное время, а большинство фруктов требует быстрой переработки. Груши, абрикосы, персики, дыня, хурма, айва долголежать не будут, их надо законсервировать. Фрукты хороши тем, что их можно на зиму не только сварить с сахаром, но и запасти мочеными или даже маринованными. Если к самым обычным фруктам из сада добавить немного экзотических или привычных бананов или цитрусовых, вкус заготовки изменится разительно, станет не обычным, а изысканным. Фрукты обладают сладким вкусом, следовательно, при варке варенья и джема в них можно добавлять лишь немного сахара, а можно их заготовить и вовсе без сахара. Фруктовый сок, вино из фруктов пользуются неизменной популярностью. Из фруктов можно даже сделать очень вкусные соусы и приправы.

Издательство: "Газетный мир «Слог»" (2018)

ISBN: 978-5-4346-0577-9

Купить за 109 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Кабачки, перец, баклажаныЕсли хозяйка занимается домашним консервированием, помимо огурцов-помидоров, варенья и джема она непременно запасает кабачки, баклажаны и перец. Это основа большинства овощных салатов. Какое обилие… — Газетный мир «Слог», Домашний погребок Подробнее...201685бумажная книга
На приеме у окулистаКак заморозить катаракту? Что делать при приступе глаукомы? О чем говорит ячмень? Почему на холоде текут слезы — Газетный мир, (формат: 70x100/32, 160 стр.) Подробнее...201479бумажная книга
ГМ. Домашний погребок.(м/о) Огурцы, помидорыГМ. Домашний погребок.(м/о) Огурцы, помидоры — Подробнее...201668бумажная книга
Больное место. ГриппИз данного издания вы узнаете о методах профилактики и лечения гриппа — Газетный мир «Слог», Больное место Подробнее...201673бумажная книга
Блюда из фаршаФарш и рубленое мясо присутствуют практически в любой национальной кухне. Аппетитные, ароматные и сочные блюда из фарша популярны повсюду. . Книга "Блюда из фарша" содержит традиционные и… — (формат: Твердая глянцевая, 160 стр.) Подробнее...201169бумажная книга
Больное место. ОдышкаВашему вниманию предлагается книга&# 171;Больное место. Одышка&# 187;. В издании освещены вопросы проблем с дыханием, образа жизни, диагностики и лечения заболеваний дыхательной системы — Газетный мир «Слог», Больное место Подробнее...201673бумажная книга
Шашлыки, маринады и соусы к нимШашлык - примета лета. Поджаристое, ароматное, сочное мясо на шампурах или решетке - непременный атрибут пикника на природе. Да и в садовой жизни это блюдо - король стола. Впрочем, кто сказал, что… — Слог, (формат: 84x108/32, 128 стр.) Подробнее...201681бумажная книга
Больное место. ОдышкаВашему вниманию предлагается книга Больное место. Одышка . В издании освещены вопросы проблем с дыханием, образа жизни, диагностики и лечения заболеваний дыхательной системы. ISBN:978-5-4423-0211-0 — Газетный мир Слог, (формат: 84x108/32, 96 стр.) Подробнее...201663бумажная книга
Джемы, варенье, повидлоУстроить себе сладкую жизнь очень легко, стоит лишь дождаться, когда созреют ягоды и фрукты. Тогда можно будет забить домашний погребок сладкими шедеврами. Проще всего сварить ягоды с сахаром. Но это… — Неизвестный, (формат: 62x64/16, 96 стр.) Скатерть самобранка Подробнее...2015191бумажная книга
Кабачки, перец, баклажаныЕсли хозяйка занимается домашним консервированием, помимо огурцов-помидоров, варенья и джема она непременно запасает кабачки, баклажаны и перец. Это основа большинства овощных салатов. Какое обилие… — Слог, (формат: 84x108/32, 96 стр.) Подробнее...201667бумажная книга
Золотая коллекция Рецептов на бис. Заготовки. Выпуск 2Все рецепты заготовок, приведенные в этом сборнике, можно назвать лучшими из лучших. Они многократно опробованы и получили множество благодарностей, потому что нравятся всем:-соления и маринады из… — Газетный мир «Слог», - Подробнее...2017169бумажная книга
Салаты и закускиЗаготовки на зиму салатов и закусок отличаются многообразием способов приготовления из овощей, фруктов и даже с добавлением ягод. Они прекрасно дополнят праздничный стол и разнообразят привычный обед… — Газетный мир «Слог», Заготовки: только проверенные рецепты Подробнее...201797бумажная книга
Золотая коллекция Рецептов на бис. Заготовки. Выпуск 2Все рецепты заготовок, приведенные в этом сборнике, можно назвать лучшими из лучших. Они многократно опробованы и получили множество благодарностей, потому что нравятся всем:- соления и маринады из… — Газетный мир Слог, (формат: 60x84/8, 80 стр.) Подробнее...2017129бумажная книга
Всё из ягодВаренье из ягод варят все хозяйки, которые запасают домашние консервы на зиму. И не все делают это умело: то оно забродит, то заплесневеет, то прокиснет. Избежать ошибок при варке сладких заготовок… — Газетный мир «Слог», Азбука заготовок Подробнее...2018109бумажная книга
Мировая коллекция. ЗаготовкиИз года в год хозяйки со всего света припасают на зиму соленья и варенья, квашенья и маринады, салаты и закуски, соусы и приправы, соки и ликеры. Приемы обработки продуктов и способы приготовления в… — Газетный мир «Слог», Рецепты на бис Подробнее...2018169бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Корзинка фруктов — Fruits Basket Обложка первого тома манги. フルーツバスケット (катакана) Fruits Basket (ромадзи) Жанр романтика, мистика Манга …   Википедия

  • Суп-пюре из свежих фруктов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Компот из консервированных фруктов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп из свежих фруктов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп из сушеных фруктов — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп из свежих фруктов — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Компот из сушеных фруктов — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Рассадка): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Компот из замороженных фруктов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рассадка): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Асептическое консервирование продукции из фруктов (овощей, грибов) — Асептическое консервирование продукции из фруктов [овощей, грибов]: Совокупность технологических операций производства продукции из фруктов [овощей, грибов] и технических средств для их проведения, включающая в себя термическую обработку и… …   Официальная терминология

  • асептическое консервирование продукции из фруктов [овощей, грибов] — Совокупность технологических операций производства продукции из фруктов [овощей, грибов] и технических средств для их проведения, включающая в себя термическую обработку и охлаждение продукции из фруктов [овощей, грибов], стерилизацию тары для… …   Справочник технического переводчика

  • Клетки цитрусовых фруктов — 10) клетки цитрусовых фруктов объемные множественные пленочные структуры, которые содержат или не содержат сок, формируют внутренние сегменты съедобной части цитрусовых фруктов и образованы из клеток эпидермиса и субэпидермальных клеток… …   Официальная терминология


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»