Книга: Шабанова В. «Шашлыки, маринады и соусы к ним»
|
Производитель: "Слог" Шашлык - примета лета. Поджаристое, ароматное, сочное мясо на шампурах или решетке - непременный атрибут пикника на природе. Да и в садовой жизни это блюдо - король стола. Впрочем, кто сказал, что шашлык - это непременно мясо. Ничуть не реже он бывает рыбным, иногда с грибами, часто с овощами - все это не менее вкусно. Удачный шашлык требует знаний при покупке продуктов - далеко не всякое мясо порадует мягкостью и сочностью. Очень важный аспект - маринад: от него на 80% зависит вкус будущего шедевра. И конечно, шашлык должен сопровождаться соусом - острым, пряным, с кислинкой, чтоб по-настоящему оттенить вкус блюда. Обо всех этих тонкостях расскажет данная книга. В ней также приведено множество рецептов. ISBN:978-5-4346-0454-3 Издательство: "Слог" (2016) Формат: 84x108/32, 128 стр.
ISBN: 978-5-4346-0454-3 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Кабачки, перец, баклажаны | Если хозяйка занимается домашним консервированием, помимо огурцов-помидоров, варенья и джема она… — Газетный мир «Слог», Домашний погребок Подробнее... | бумажная книга | ||
| На приеме у окулиста | Как заморозить катаракту? Что делать при приступе глаукомы? О чем говорит ячмень? Почему на холоде текут… — Газетный мир, (формат: 70x100/32, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| ГМ. Домашний погребок.(м/о) Огурцы, помидоры | ГМ. Домашний погребок.(м/о) Огурцы, помидоры — Подробнее... | бумажная книга | ||
| Больное место. Грипп | Из данного издания вы узнаете о методах профилактики и лечения гриппа — Газетный мир «Слог», Больное место Подробнее... | бумажная книга | ||
| Блюда из фарша | Фарш и рубленое мясо присутствуют практически в любой национальной кухне. Аппетитные, ароматные и сочные… — (формат: Твердая глянцевая, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Больное место. Одышка | Вашему вниманию предлагается книга&# 171;Больное место. Одышка&# 187;. В издании освещены вопросы проблем с… — Газетный мир «Слог», Больное место Подробнее... | бумажная книга | ||
| Больное место. Одышка | Вашему вниманию предлагается книга Больное место. Одышка . В издании освещены вопросы проблем с дыханием… — Газетный мир Слог, (формат: 84x108/32, 96 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Джемы, варенье, повидло | Устроить себе сладкую жизнь очень легко, стоит лишь дождаться, когда созреют ягоды и фрукты. Тогда можно… — Неизвестный, (формат: 62x64/16, 96 стр.) Скатерть самобранка Подробнее... | бумажная книга | ||
| Кабачки, перец, баклажаны | Если хозяйка занимается домашним консервированием, помимо огурцов-помидоров, варенья и джема она… — Слог, (формат: 84x108/32, 96 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Золотая коллекция Рецептов на бис. Заготовки. Выпуск 2 | Все рецепты заготовок, приведенные в этом сборнике, можно назвать лучшими из лучших. Они многократно… — Газетный мир «Слог», - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Салаты и закуски | Заготовки на зиму салатов и закусок отличаются многообразием способов приготовления из овощей, фруктов и… — Газетный мир «Слог», Заготовки: только проверенные рецепты Подробнее... | бумажная книга | ||
| Золотая коллекция Рецептов на бис. Заготовки. Выпуск 2 | Все рецепты заготовок, приведенные в этом сборнике, можно назвать лучшими из лучших. Они многократно… — Газетный мир Слог, (формат: 60x84/8, 80 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Всё из фруктов | Только зимние яблоки могут сохранить свежесть длительное время, а большинство фруктов требует быстрой… — Газетный мир «Слог», Азбука заготовок Подробнее... | бумажная книга | ||
| Всё из ягод | Варенье из ягод варят все хозяйки, которые запасают домашние консервы на зиму. И не все делают это умело: то… — Газетный мир «Слог», Азбука заготовок Подробнее... | бумажная книга | ||
| Мировая коллекция. Заготовки | Из года в год хозяйки со всего света припасают на зиму соленья и варенья, квашенья и маринады, салаты и… — Газетный мир «Слог», Рецепты на бис Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Холодные соусы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус из крапивы): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Листья карри (кари патти или митха ним) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кухни разных народов): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус из хрена - 2 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Жареные перчики под помидорным соусом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Какие напитки к каким блюдам подаются — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
