Книга: Николаева М.А. «Организация и проведение экспертизы оценки качества товаров. Продовольственные товары. Учебник»

Организация и проведение экспертизы оценки качества товаров. Продовольственные товары. Учебник

Производитель: "НОРМА"

В учебнике рассмотрены общие вопросы оценки качества, идентификации и обнаружения фальсификации продовольственных товаров, организации и проведения экспертизы. Кроме того, дан обобщенный и систематизированный анализ показателей и градаций качества продовольственных товаров однородных групп, указаны наиболее характерныедля них дефекты. Для студентов колледжей, обучающихся по специальности&171;Товароведение и экспертиза потребительских товаров&187;, а также для студентов бакалавриата вузов, обучающихся по направлениям&171;Торговое дело&187;и&171;Товароведение&187;. Учебник может быть полезен магистрантам, получающим образование по направлению&171;Торговое дело&187;всех программ, а также аспирантам и специалистам торговых организаций.

Издательство: "НОРМА" (2018)

ISBN: 978-5-91768-939-5

Купить за 1667 грн (только Украина) в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Хранение продовольственных товаровУчебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений по направлению подготовки "Торговое… — Инфра-М, Форум, Высшее образование Подробнее...20181006бумажная книга
Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия: Учебное пособие: практикумУчебное пособие — практикум предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению 100700 «Торговое… — Форум, Высшее образование Подробнее...2017246бумажная книга
Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. В 2-х томах. Том 1. Модуль 1. Теоретические основы товароведения: Учебник. Гриф МО РФУчебник состоит из двух модулей: I) Теоретические основы товароведения и II) Товарная экспертиза. В них… — Норма, - Подробнее...20181221бумажная книга
Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Учебник. В 2-х частях. Часть 2. Товарная экспертизаМодуль II является продолжением учебника «Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров». В… — Норма, - Подробнее...2018624бумажная книга
Товарная политика: Учебник для бакалавриатаВ учебнике рассмотрены методологические основы товарной политики: объекты, методы, принципы и средства… — Норма, - Подробнее...2018878бумажная книга
Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Учебник. В 2-х частях. Часть 2. Товарная экспертизаМодуль II является продолжением учебника Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров . В модуле… — Инфра-М, Норма, (формат: 60x90/16, 192 стр.) Подробнее...2016807бумажная книга
Теоретические основы товароведения. УчебникВ учебнике раскрываются основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведной… — Инфра-М, Норма, (формат: 60x90/16, 448 стр.) Подробнее...20151139бумажная книга
Товарная политика: Учебник для бакалавриатаВ учебнике рассмотрены методологические основы товарной политики: объекты, методы, принципы и средства… — Инфра-М, Норма, (формат: 60x90/16, 256 стр.) Подробнее...2015834бумажная книга
Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия: Учебное пособие: практикумУчебное пособие - практикум предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению 100700 `Торговое… — Форум, (формат: 60x90/16, 64 стр.) Высшее образование Подробнее...2014318бумажная книга
Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. В 2-х томах. Том 1. Модуль 1. Теоретические основы товароведения: Учебник. Гриф МО РФУчебник состоит из двух модулей: I) Теоретические основы товароведения и II) Товарная экспертиза. В них… — Инфра-М, Норма, (формат: 60x90/16, 368 стр.) Подробнее...20141579бумажная книга

См. также в других словарях:

  • организация — 4.23 организация (organization): Лицо или группа лиц и необходимых средств с распределением обязанностей, полномочий и взаимоотношений. Примечание 1 Адаптировано из ИСО 9000:2005. Примечание 2 Объединение лиц, организованных для некоторой… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • экспертная организация — 3.13 экспертная организация: Юридическое лицо, привлекаемое органом по аккредитации для экспертизы документов и/или проверки органа по оценке соответствия, участия в инспекционном контроле. Источник: ГОСТ Р 51000.4 2011: Общие требования к… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Специализированная организация — организация, имеющая аттестованную в установленном порядке систему качества и выполняющая работы по проектированию, изготовлению, монтажу, реконструкции, ремонту и (или) экспертизе канатных дорог. Источник: ПБ 10 559 …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Эксплуатирующая организация — 59. Эксплуатирующая организация организация, созданная в соответствии с законодательством Российской Федерации и признанная соответствующим органом управления использованием атомной энергии пригодной эксплуатировать объекты ЯТЦ и осуществлять… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • МД 2-03-99: Методические рекомендации по созданию систем качества на основе ИСО серии 9000 в проектной (изыскательской) организации — Терминология МД 2 03 99: Методические рекомендации по созданию систем качества на основе ИСО серии 9000 в проектной (изыскательской) организации: 2 Аудитор по качеству Лицо или организация, уполномоченные для выполнения целенаправленной проверки… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • СДА 06-2009: Термины и определения, используемые в Единой системе оценки соответствия в области промышленной, экологической безопасности, безопасности в энергетике и строительстве — Терминология СДА 06 2009: Термины и определения, используемые в Единой системе оценки соответствия в области промышленной, экологической безопасности, безопасности в энергетике и строительстве: Access (access to a system or scheme) opportunity… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»