Книга: Родионов Геннадий Владимирович, Табакова Лилия Петровна, Остроухова Вера Ивановна «Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие»

Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие

Серия: "Учебники для вузов. Специальная литература"

В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока. Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины "Производство продукции животноводства" . Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению" Продукты питания животного происхождения" .

Издательство: "Лань" (2018)

ISBN: 978-5-8114-2892-2

Купить за 1663 руб в Лабиринте

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства. УчебникИзложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях сельскохозяйственных животных различных… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее...20182384бумажная книга
Технология производства молока и говядины. УчебникВ пособии рассмотрены практические занятия по различным темам звероводства. Представлены биологические… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее...20193191бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Госпремия РФ — Нагрудный знак лауреата Государственной премии Росиийской Федерации Государственная премия Российской Федерации присуждается с 1992 года Президентом Российской Федерации за вклад в развитие науки и техники, литературы и искусства, за выдающиеся… …   Википедия

  • Госпремия России — Нагрудный знак лауреата Государственной премии Росиийской Федерации Государственная премия Российской Федерации присуждается с 1992 года Президентом Российской Федерации за вклад в развитие науки и техники, литературы и искусства, за выдающиеся… …   Википедия

  • Государственная премия РФ — Нагрудный знак лауреата Государственной премии Росиийской Федерации Государственная премия Российской Федерации присуждается с 1992 года Президентом Российской Федерации за вклад в развитие науки и техники, литературы и искусства, за выдающиеся… …   Википедия

  • Государственная премия Российской федерации — Нагрудный знак лауреата Государственной премии Росиийской Федерации Государственная премия Российской Федерации присуждается с 1992 года Президентом Российской Федерации за вклад в развитие науки и техники, литературы и искусства, за выдающиеся… …   Википедия

  • Государственная премия Российской Федерации в области литературы и искусства — Нагрудный знак лауреата Государственной премии Росиийской Федерации Государственная премия Российской Федерации присуждается с 1992 года Президентом Российской Федерации за вклад в развитие науки и техники, литературы и искусства, за выдающиеся… …   Википедия

  • Государственная премия России — Нагрудный знак лауреата Государственной премии Росиийской Федерации Государственная премия Российской Федерации присуждается с 1992 года Президентом Российской Федерации за вклад в развитие науки и техники, литературы и искусства, за выдающиеся… …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»