Книга: Музафаров Е. «История и география биотехнологий Учебное пособие»
|
В книге изложены сведения об истории и географии традиционной биотехнологии, о возникновении основных продуктов человечества (хлеб, молоко, сыр, пиво, вино и т. д.). Рассматривается судьба каждого продукта, его происхождение, национальные особенности, распространение по странам и, если необходимо, классификация. Пособие предназначено студентам, обучающимся по направлениям подготовки, входящим в УГС "Промышленная экология и биотехнологии" . Книга может быть полезна для специалистов-биотехнологов, работающих на предприятиях пищевой промышленности, а также для лиц, интересующихся этой областью знаний. Формат: Твердая глянцевая, 344 стр.
ISBN: 9785811428878 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Музафаров Евгений Назибович | История и география биотехнологий. Учебное пособие | В книге изложены сведения об истории и географии традиционной биотехнологии, о возникновении основных… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2018 | 2467 | бумажная книга |
| Музафаров Евгений Назибович | История и география биотехнологий. Учебное пособие | В книге изложены сведения об истории и географии традиционной биотехнологии, о возникновении основных… — Лань, Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее... | 2018 | 1310 | бумажная книга |
| Музафаров Евгений Назибович | История и география биотехнологий. Учебное пособие | В книге изложены сведения об истории и географии традиционной биотехнологии, о возникновении основных… — Лань, (формат: 155x215, 344 стр.) Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее... | 2018 | 1695 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Музафаров — Музафаров фамилия тюркского происхождения. Известные носители: А.Музафаров начальник ОБХСС Бухарской области, первый фигурант «хлопкового дела». Музафаров, Мансур Ахметович (6.3.1902 20.11.1966), композитор, педагог,… … Википедия
Музафаров М. А. — Мансур Ахметович (6(19) III 1902, Казань 20 XI 1966, там же) сов. композитор и педагог. Нар. арт. Тат. АССР (1964). Окончил этнографическое (1931, класс А. Н. Александрова) и композиторское (1939, тат. оперная студия) отделения Моск.… … Музыкальная энциклопедия
Музафаров, Мансур Ахметович — Музафаров, Мансур Ахметович … Википедия
МУЗАФАРОВ Азиз Мансурович — (р. 21 августа 1950, Фергана, Узбекистан), российский ученый химик, член корреспондент РАН (с 2000). Специалист в области высокомолекулярных соединений … Энциклопедический словарь
Музафаров, Мансур Ахметович — род. 19 марта 1902 в Казани, ум. 20 ноября 1966 там же. Композитор. Нар. арт. Тат. АССР (1964). В 1931 окончил этнографич. отд. Моск. конс. по кл. композиции А. Н. Александрова (ранее занимался по кл. кларнета). В 1939 окончил композиторское отд … Большая биографическая энциклопедия
Тамбов (хоккейный клуб) — ХК Тамбов … Википедия
