Book: «Вина Франции»

Вина Франции

Производитель: "ЭКСМО"

Серия: "Simple Wine News.Просто о лучших винах"

Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи-Фюиссе, Бандоль, Сотерн, Шамбертен, Монраше, Божоле, Кортон, Шарлемань, Кот-Роти, Верзне, Вувре, Шатонёф-дю-Пап... Каберне совиньон, Французские вина, устройство французских винных провинций, местные сорта и традиции производства, околовинная инфраструктура с её законами, принципами госконтроля и самозащиты, мифами и легендами, интригами и страстями профессионального комьюнити, энологи, шеф-де-кавы, негоцианты, брокеры, рекольтаны, сомелье - всё это составляет базис современной цивилизации вина. Французские вина давно были и на нашем веку останутся тем, чего в первую очередь желают конессёры, и тем, на что равняются виноделывсех прочих стран винного пояса планеты. Из французских регионов энтузиасты развезли по всему свету самые распространённые сорта винограда. И даже наиболее вероятные соперницы Франции за звание родины культуры вина - Италия, а также, с гораздо меньшими шансами на выигрыш, Испания и Германия, - большую часть того, что сегодня составляет основы их национального винопроизводства, позаимствовали из Франции. И конечно, каждый, кто хочет разбираться в вине, должен постичь Францию в начале пути. В книге собраны увлекательные истории о французском виноделии, познавательные путешествия и прочие полезные сведения, без которых настоящему любителю вина не обойтись.

Издательство: "ЭКСМО" (2018)

Формат: 220x290, 312 стр.

ISBN: 978-5-04-092529-2

Купить за 1748 грн (только Украина) в

Эксмо

«Эксмо»
Страна

 Россия

Основано

1991

Адрес

Москва

Директор

Олег Новиков

Префикс ISBN

978-5


Веб-сайт: www.eksmo.ru

Издательство «Эксмо́» — одна из двух крупнейших книгоиздательских компаний России[1]. Издательство было основано в 1991 г. Быстро вышло в лидеры рынка, благодаря сотрудничеству с популярными авторами, такими как Александра Маринина, Дарья Донцова. Среди известных серий издательства — «Иронический детектив», «Чёрный котёнок», и др.

Содержание

История

В 1991 г. Олег Новиков и Андрей Гредасов открыли компанию-дистрибьютор, распространявшую московские книги в регионах. Изучив спрос, в 1993 г. они открыли собственное издательство. Первым книгами «Эксмо» стали романы писателей Валентина Пикуля, Владимира Фёдорова, Дмитрия Черкасова. Когда тиражи переиздаваемых книг стали падать, «Эксмо» занялось поисками новых российских писателей, «прежде всего авторов остросюжетной литературы»[2]. Первым бестселлером стал роман «Антикиллер» Данила Корецкого. Затем появились книги Марининой, Донцовой, Устиновой. Уже к середине 1990-х издательство вошло в число лидеров книжного рынка.

К 1998 г. «Эксмо» значительно расширило ассортимент издаваемой литературы, заняв практически все ниши книжного рынка, за исключением разве что школьных учебников. Помимо детективов издательство стало выпускать фантастику, фэнтези, детскую литературу и современную прозу.

Издательство сегодня

Число авторов издательства превышает 8000. Совладельцы компании — Олег Новиков и Андрей Гредасов. Генеральный директор — Олег Новиков.

В 2005 году «Эксмо» было удостоено почётного звания «Лидер российской экономики».

Объём продаж «Эксмо» в 2006 году составил $150 млн (годом ранее — $120 млн)[3].

В 2007 году издательством было выпущено 11 683 наименований книг общим тиражом 93,4 млн экземпляров. В том же 2007 году издательство получило премию Eurocon (ESFS Awards) как «Лучший издатель».

По данным Российской Книжной палаты, в 2008 г. издательство являлось лидером отрасли по наименованиям и тиражам. По собственной оценке, «Эксмо» занимает 15 % российского книжного рынка[4].

В сентябре 2008 г. «Эксмо» провело ребрендинг, призванный помочь компании утвердиться в статусе медийного холдинга. Учредило компанию «Эксмо Медиа», планирует вложить 30 миллионов долларов в запуск специализированных журналов[4].

В начале октября 2008 завершило сделку по приобретению 25 % издательства «Манн, Иванов и Фербер», специализирующегося на деловой литературе (оценочная стоимость сделки — $1 млн)[5].

Издательство является акционером объединённой розничной сети «Новый книжный — Буквоед». В 2009 приобретён интернет-магазин электронных книг Litres.ru[6].

Слияние с «АСТ»

В 2012 году издательской группе «АСТ», второму крупнейшему издательству России, по итогам налоговой проверки были предъявлены иски на общую сумму в 6,7 миллиардов рублей. Некоторые подразделения компании объявили о банкротстве. Олег Новиков, директор «Эксмо», в свою очередь заявил о возможной покупке издательства «АСТ». В июне 2012 года он сообщил о получении опциона на контроль «АСТ». На ключевые позиции в компании «АСТ» назначены менеджеры «Эксмо», и с начала июня «Эксмо» осуществляет управление издательским бизнесом «АСТ». Фактически идет слияние двух крупнейших в стране издательских компаний [7][8].

Книжные серии

Критика

Качество изданий

  • В 1999 г. вышла книга «Семь Великих Тайн Космоса». На обложке указан Н. К. Рерих, а ее настоящий автор — ученик Рериха Степан Стульгинский, — в тексте даже не упоминается[9].
  • Недобросовестный перевод книги под названием «Библия секса», вышедшей в 2003 году, судя по всему, не проходил этапов редактуры и корректирования. В рецензии на сайте Газеты.ру написано, что «кажется… перевод сделан компьютерным переводчиком», а также высказывается предположение, что книга написана «для мутантов-дебилов» [10].
  • «Гаргантюа и Пантагрюэль» Рабле (2005; серия «Всемирная литература») сокращен без каких-либо на то указаний. Из текста вырезаны «неприличные места» [11].
  • «Большая астрономическая энциклопедия», выпущенная издательством «Эксмо» в 2007 г., подвергалась критике за большое количество грубых фактических ошибок и опечаток[12]. Издательство признало низкое качество «Энциклопедии» и предложило вернуть читателям деньги, потраченные на книгу[13].
  • В 2008 г. издательство «Эксмо» принесло извинения саратовскому епископу за «Православную энциклопедию для новоначальных», в которой было обнаружено множество грубых ошибок в названиях предметов культового обихода, церковных служб, изложении основ православного вероучения и др. «Мы приносим лично Вам и в Вашем лице возглавляемой Вами епархии наши извинения за выход книги „Православная энциклопедия для новоначальных“. Очевидно, что подобные ошибки недопустимы в книгах, призванных просвещать новообращенных верующих» — было сказано в официальном письме издательства. Там же было сказано, что готовится второе, исправленное издание «Энциклопедии»[14]. Первая опечатка в книге допущена в первом же предложении [15]. Исправленное издание так и не вышло, а первое — остается в продаже.
  • Переводчик В. К. Ланчиков обвинял издательство «Эксмо» в искажении и незаконном издании его переводов[16][17].
  • Платон. Диалоги. — М.: Эксмо, 2009. — 640 с. — (Зарубежная классика) — издание включает в себя урезанный диалог «Государство»: отсутствуют 4-9 книги, при этом указаний на такое сокращение в книге нет[18].
  • В книге «Египет» из серии «Путеводители с Дмитрием Крыловым», вышедшей в 2010 г., были обнаружены многочисленные фактические ошибки, касающиеся древней и современной истории Египта. Так, например о монохромных рельефах гробницы Херуфа в Асасифе говорится, что они «красочно расписаны»[19]. В путеводителе искажены многие топонимы и имена, перепутаны подписи к фотографиям [20].
Images.png Внешние изображения
Иллюстрации к разделу «Качество изданий»
Image-silk.png Обложка путеводителя с ошибкой в названии
Image-silk.png «Война и мир» с портретом композитора Франца Шуберта на обложке
Image-silk.png Наклейка с сообщением об ошибке в книге «7 великих соборов России...»
  • В название другого путеводителя из той же серии попала ошибка: «Тайланд» вместо правильного «Таиланд» [21].
  • В издании «Старика Хоттабыча» Л. Лагина (2010 г.) допущены многочисленные изменения в тексте и названиях глав, без упоминания о данном факте. Например, отсутствует вступление «От автора». В первой главе вместо «ученика шестого класса» появляется «ученик пятого класса», и т. д.[23]
  • В издание «7 великих соборов России и еще 75 храмов, которые нужно знать» (2011, ред. О. Саитова) попала фактическая ошибка из Википедии, намеренно внесенная в текст статьи анонимным редактором: «крещение Руси произошло в 988 году по решению князя Шевелёва Павла Викторовича»[24]. Ошибка была замечена, когда книга уже попала в продажу, и исправлялась путем вклейки на последнюю страницу извинений[25][26], также составленных неаккуратно (князь Владимир Креститель назван своим былинным именем «Владимир Красное Солнышко»).
  • В издание уголовно-процессуального кодекса РФ от 18.12.2001 г. «по состоянию на 01 октября 2011 г.» не внесены изменения в УПК РФ от 18.12.2001 г. № 174-ФЗ[27].

Уход от уплаты налогов

В 2003 г. в отношении руководства издательства было возбуждено уголовное дело по факту лжепредпринимательства. Еще в 2002 г. на территории Ростовской области была задержана контрабандная книжная продукция, поступавшая на юг России от имени подставных фирм, фактически же реализацией книжной продукции занималось «Эксмо». Такая схема позволяла уклоняться от уплаты налогов[28]. Следствие длилось около трех месяцев. Был «найден руководитель преступной группы — бывший сотрудник „ЭКСМО“,.. [и] объявлен в розыск... Сейчас в связи с этим дело приостановлено»[29].

Книги серии «Сталинский ренессанс»

Серии «Сталинист» и «Сталинский ренессанс»

В 2011 году «Эксмо» также подверглось критике за публикацию литературы, прославляющей Сталина и его сподвижников. Так, в сериях «Сталинист» и «Сталинский ренессанс» вышли книги «Гордиться, а не каяться! Правда о Сталинской эпохе», «Берия. Лучший менеджер XX века», «„Сталинские репрессии“. Великая ложь XX века», «Настольная книга сталиниста»[30]. Некоторые известные деятели культуры подписали открытое письмо, протестуя против такой позиции издательства[31].

Комментируя ситуацию, директор издательства Олег Новиков сказал, что «считает себя обязанным соответствовать вкусам своих читателей, а не цензурировать их». В ответ на вопрос журналиста, будет ли он в таком случае издавать «Mein Kampf», Новиков ответил, что не видит «коммерческого потенциала в этой книге»[32]. Данное произведение Адольфа Гитлера в России запрещено.

Images.png Внешние изображения
Платная сноска
Image-silk.png Книга «Пропуск в будущее» В. Головачева

Интересные факты

  • В 2008 г. издательство выпустило первую книгу с платными сносками. Чтобы узнать значение того или иного слова, читателю предлагалось отправить платную SMS[33].
  • Издательство «Эксмо» — обладатель шести антипремий «Абзац», уступая по их количеству только издательской группе «АСТ».

Примечания

  1. Наряду с АСТ. В данный момент идет слияние двух компаний. — Газета.ру — Стать сверхжуликом, 22 июля 2010 г.
  2. Олег Новиков: «Коты в мешке уже давно никого не интересуют»
  3. «Рейдер» обидел ГУВД. Прокуратуру просят прочитать роман Павла Астахова // Ведомости, № 150 (1924), 14 августа 2007.
  4. 1 2 Ольга Гончарова. Книгоиздатели хранят деньги в журналах. Коммерсантъ № 159 (3976) (5 сентября 2008). Архивировано из первоисточника 18 февраля 2012. Проверено 15 августа 2010.
  5. Издательский рынок на текущий момент обгоняет книготорговый
  6. «Эксмо» купило интернет-магазин цифровых книг Litres.ru, bfm.ru, 22 июня 2009 г.
  7. «Эксмо» получило опцион на контроль издательской группы «АСТ»
  8. «Читатели любят российских авторов», — Олег Новиков, совладелец и генеральный директор издательства «Эксмо»
  9. Подделки на книжной полке — Интернет-газета «Учение Агни-Йоги (Живой Этики)».
  10. Ксения Рождественская. Гомосексаулист — это не саксаул // Газета.ру. 14.04.03.
  11. ЖЖ Алексея Смирнова
  12. ОСТОРОЖНО, ОБМАН!
  13. «Эксмо» вернет деньги за «Большую астрономическую энциклопедию»
  14. Издательство «Эксмо» принесло извинения Саратовской епархии.
  15. История православной веры уходит своими корнями в глубокую древность, момента Рождества Христова христианство начинает свой победоносный марш практически по всей территории Европы. // Православная энциклопедия для новоначальных / А. Р. Чижова, И. В. Демидова, И. В. Мигачева. — М.: Эксмо, 2008. С. 5.
  16. История одного глагола
  17. С лёгким впаром!
  18. Критика изданий «Эксмо»
  19. Александрова А. Египет / Путеводители с Дмитрием Крыловым. М.: ЭКСМО, 2010. С. 202.
  20. Виктор Солкин. «Король ужаса». Египет / Путеводители с Дмитрием Крыловым. М.: ЭКСМО, 2010.
  21. ЖЖ danguole — А вот издательство «Эксмо» продолжает жечь напалмом
  22. natabelu. ДВОЕ ВЫШЛИ ИЗ ЛЕСА
  23. Буквально через несколько строк пропущено несколько предложений: «Волька поморщился. Когда это мама перестанет наконец называть его ребёнком!» (Цит. по: Л. Лагин. Старик Хоттабыч. Минск: «Юнацтва», 1984). Чуть дальше пропущен абзац из 3 предложений, и др. — Книжный обман.
  24. 7 великих соборов России и еще 75 храмов, которые нужно знать. М.: Эксмо, 2011. С. 79.
  25. О. Жигулина. Издательство «Эксмо» приписало крещение Руси Шевелеву Павлу Викторовичу // «Деловой Петербург», 22 ноября 2011.
  26. Михаил Мальцев. Минус на минус — даст плюс? // Агентство Политических Новостей, 21.05.2012.
  27. На основании федерального законодательства О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации, с 29.11.2010 г., а именно: от 29.11.2010 N 316-ФЗ, от 29.11.2010 N 318-ФЗ, от 29.11.2010 N 323-ФЗ, от 28.12.2010 N 404-ФЗ,от 28.12.2010 N 427-ФЗ, от 29.12.2010 N 433-ФЗ, от 29.12.2010 N 434-ФЗ, от 07.02.2011 N 4-ФЗ, от 20.03.2011 N 39-ФЗ, от 20.03.2011 N 40-ФЗ, от 06.04.2011 N 66-ФЗ, от 03.05.2011 N 95-ФЗ, от 03.06.2011 N 119-ФЗ, от 14.06.2011 N 140-ФЗ, от 11.07.2011 N 194-ФЗ, от 20.07.2011 N 250-ФЗ,от 21.07.2011 N 253-ФЗ. Серия: Право-Юридические науки. Карманный справочник юриста. LEXT-справочник.
  28. YTPO.ru — В отношении издательства «Эксмо-пресс» возбуждено уголовное дело. См. также: Коммерсантъ — Милиция защитила писателей.
  29. Е. Долгошеева, А. Никольский, Г. Крампец. Начитались Акунина // Ведомости. 15.04.2005.
  30. Каталог «Эксмо»
  31. Частный корреспондент
  32. Openspace.ru — Активизм, сталинизм и капитализм
  33. Этой книгой стало произведение Василия Головачева «Пропуск в будущее», написанное в жанре фантастики. — В сносках книг появилась реклама.

Ссылки

Источник: Эксмо

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Вина ФранцииБордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер… — @Эксмо, @ @Simple Wine News.Просто о лучших винах @ @ Подробнее...2018
1460бумажная книга
Вина ФранцииБордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер… — @ЭКСМО, @(формат: 220x290, 312 стр.) @Simple Wine News.Просто о лучших винах @ @ Подробнее...2018
1748бумажная книга
Коллектив авторовВина Франции. Главные сорта, регионы и аппелласьоныБордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны.Шабли, Мюскаде, Сансер… — @Эксмо, @ @Simple Wine News.Просто о лучших винах @ @ Подробнее...2016
649электронная книга
Василий Расков,Дмитрий Ковалев,Игорь Сердюк,Анастасия Прохорова,Анна Кукулина,Игорь Лазарев,Биссо Атанасов,Илья Кирилин,Антон Моисеенко,Виталий Задворный,Дмитрий Мережко,Валерия ТруфакинаВина Франции: главные сорта, регионы и аппелласьоныБордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер… — @ЭКСМО, @(формат: 60x84/8, 312 стр.) @Simple Wine News.Просто о лучших винах @ @ Подробнее...2016
1889бумажная книга
Вина Франции. Главные сорта, регионы, и аппелласьоныБордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны — @ @(формат: 220х290 мм, 312 стр.) @Simple Wine News.Просто о лучших винах @ @ Подробнее...2018
1033бумажная книга
Франсуа ВадимВина. Лучшие из лучшихДобро пожаловать в нашу винную энциклопедию. Эта книга посвящена странам – крупным производителям вин: Франции, Германии, Италии, Испании, США, Австралии и другим. Здесь представлены наиболее… — @Издательство АСТ, @ @ @ @ Подробнее...2011
139.9электронная книга
Юрий ЗыбцевНастольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и брендиВ своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг «Шампанское и другие игристые вина Франции», «Коньяк», «Вина Франции» Юрий Зыбцев… — @Эксмо, @ @Вина и напитки мира @ @ Подробнее...2017
399электронная книга
Юрий ЗыбцевНастольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и брендиВ своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Коньяк", "Вина Франции" Юрий Зыбцев… — @ @(формат: 195x250мм, 576 стр.) @Вина и напитки мира @ @ Подробнее...2017
689бумажная книга
Сергей Александрович ПоповПутеводитель по апелласьонам ФранцииВ книге описаны винные регионы Франции. Это может помочь каждому, кто отправится в путешествие по данной стране, а также тому, кто интересуется винным миром, понятьразнообразие областей и найти свой… — @Издательские решения, @ @ @ @ Подробнее...
480электронная книга
Коллектив авторовРозовые вина со всего светаSimple Wine News– издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine… — @СИМПЛ, @ @Simple Wine News.Просто о лучших винах @ @ Подробнее...2013
300электронная книга
Коллектив авторовЧарльз Бэк: честный взгляд на цену винаSimple Wine News– издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine… — @СИМПЛ, @ @Simple Wine News.Просто о лучших винах @ @ Подробнее...2014
300электронная книга
И. С. ПигулевскаяВинодельческие регионы ФранцииНаша задача – в малом объеме дать читателю максимум полезной информации. В данной книге речь пойдет о винодельческих регионах Франции: Прованс, Савойя, долина Луары, Корсика, Бургундия, Шампань… — @Центрполиграф, @ @Элементарно об элитарном @ @ Подробнее...2013
79.9электронная книга
Другие книги по запросу «Вина Франции» >>

Look at other dictionaries:

  • Вина (Шаранта Приморская) — Коммуна Вина Vinax Страна ФранцияФранция …   Википедия

  • Вина (Приморская Шаранта) — У этого термина существуют и другие значения, см. Вина (значения). Коммуна Вина Vinax …   Википедия

  • Вина (уголовное право) — У этого термина существуют и другие значения, см. Вина (значения). Вина в уголовном праве это психическое отношение лица к совершаемому общественно опасному действию или бездействию и его последствиям, выражающееся в форме умысла или… …   Википедия

  • Вина (значения) — вина в Викисловаре? …   Википедия

  • Вина Молдавии — Большинство виноградников Молдавии расположены на южных склонах Винная индустрия Молдавии хорошо развита. Площадь, занятая виноградниками составляет около 147 000 гектаров, из которых 102 500 га используются в коммерческих целях. Большая часть… …   Википедия

  • Виноделие во Франции — Французское вино  отличное сопровождение блюдам Франция  крупнейший[1] производитель …   Википедия

  • История шампанского вина — Несмотря на то, что большую часть свой истории шампанское было неигристым красным вином, наибольшую мировую известность получило белое игристое шампанское. История шампанского вина является историей эволюции розового вина с тусклым оттенком, в… …   Википедия

  • Шампанские вина — Шампанское часто является элементом праздничного стола Шампанское игристое вино, изготавливаемое путём вторичного сбраживания вина. Это название происходит от названия провинции Шампань во Франции. Хотя термин «шампанское» зачастую используется… …   Википедия

  • игристые вина —      Виноградные вина, насыщенные углекислым газом путем вторичного брожения (так называемые шампанские) или при первичном брожении за счет невыбродившего сахара (так называемые шипучие).       Наиболее известным игристым вином в мире является… …   Кулинарный словарь

  • Карл VI (король Франции) — В Википедии есть статьи о других людях с именем Карл. Карл VI Безумный фр. Charles VI le Fol, ou le Bien Aimé …   Википедия

  • ИГРИСТЫЕ ВИНА —         Виноградные вина, насыщенные углекислым газом путем вторичного брожения (т. н. шампанские) или при первичном брожении за счет невыбродившего сахара (т. н. шипучие).         Наиболее известным игристым вином в мире является шампанское, чье …   Большая энциклопедия кулинарного искусства