Книга: Ирина Карякина «Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг»

Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг

Производитель: "Ресторанные ведомости"

Открытие собственного производства - высший этап развития ресторанного бизнеса. Для ресторатора запуск фабрики-кухни - главное сражение, которое может закончитьсяграндиозным триумфом или бесславным поражением.

Формат: 160х230 мм, стр.

ISBN: 978-5-95001-491-8

Купить за 474 грн (только Украина) в магазине Yakaboo

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсингОткрытие собственного производства – высший этап развития ресторанного бизнеса. Для ресторатора запуск… — Ресторанные ведомости, электронная книга Подробнее...2017630электронная книга

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»