Книга: Владимир Ростовский «За стійкою бару»

За стійкою бару

Производитель: "Кондор"

Книга презентує теми, пов&# 039;язані з торговельно-виробничою діяльністю барів: їх структура, асортимент продукції, яка випускається, організація робочого місця бармена, технологія приготування різноманітних напоїв, форми обслуговування відвідувачів тощо.

Формат: 60х84/16 (~145х200 мм), 410 стр.

ISBN: 978-966-2781-77-9

Купить за 224 грн (только Украина) в магазине Yakaboo

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Фізико-хімічні основи технологій харчових виробництвУ підручнику викладені теоретичні основи технологічної обробки харчових продуктів і її вплив на їх харчову… — (формат: 145х205 мм, 476 стр.) Подробнее...2017370бумажная книга
Шкільне харчування в сучасній УкраїніУ посібнику викладені теоретичні основи технологічної обробки харчових продуктів і її вплив на їх харчову… — (формат: 60х84/16 (~145х200 мм), 120 стр.) Подробнее...2017136бумажная книга
Сучасна українська кухняМистецтво приготування їжі грає дуже важливу роль в житті українського суспільства. Українська кухня… — (формат: 60х84/16 (~145х200 мм), 134 стр.) Подробнее...2016136бумажная книга

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»