Книга: Эльмира Меджитова «Вкус домашней кухни»
|
Производитель: "ЭКСМО" Серия: "Кулинарное мастерство" Книга`Вкус домашней кухни`представляет лучшие рецепты домашних блюд, которые были собраны на протяжении многих лет в различных регионах России, в бывших республиках Советского Союза и других странах. Читатель найдет в книге рецепты традиционных блюд национальных кухонь, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы и тенденции развития кулинарии. Большинство рецептов основано на использовании продуктов, доступных большинству поклонников кулинарии. Часть рецептов отражает значительно расширившийся за последнее десятилетие ассортимент продуктов питания. В книге представлены простые, но оригинальные рецепты блюд для ежедневного стола и более искусные - для праздничного стола. Все рецепты написаны понятным языком без использования профессиональных терминов и снабжены раскладкой продуктов в удобных для домашней кулинарии мерах весов. Большинство рецептов снабжено прекрасными цветными иллюстрациями, показывающими блюда, а также способы их подачи. Это роскошное подарочное издание - универсальная настольная книга - путеводитель по домашним кухням разных народов. Приятного аппетита! Издательство: "ЭКСМО" (2002) Формат: 60x84/8мм, 368 стр.
ISBN: 5-699-00998-1 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Русская кухня | Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая… — Эксмо, (формат: 60x90/8, 416 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Гостеприимная хозяйка. Рецепты блюд для вашего стола (+ 12 салфеток для сервировки стола) | Новая книга Эльмиры Меджитовой очень удобна для составления меню на любой день года. Она состоит из трех… — Эксмо, Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой Подробнее... | бумажная книга | ||
| Кухня моей кухни | Перед вами новая книга Э. Меджитовой. Как давно мы ждали ее появления, торжественного выхода в свет. Она… — Эксмо, (формат: 70x100/16, 464 стр.) Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой Подробнее... | бумажная книга | ||
| Десерты и напитки | От издателя:Прекрасным завершением трапезы являются десерты. Ассортимент десертов необычайно широк: это … — (формат: 60x100/16 (140x235мм), 160стр. стр.) Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой Подробнее... | бумажная книга | ||
| Кулинария - любовь моя. Кухня моей кухни | От издателя:Перед вами новая книга Э. Меджитовой. Как давно мы ждали ее появления, торжественного выхода в… — (формат: 70x100/16 (~170х240 мм), 464стр. (цветные иллюстрации) стр.) Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой Подробнее... | бумажная книга | ||
| Салаты и закуски. Вкус домашних блюд | От издателя:В большинстве кухонь мира салаты и закуски являются первой подачей перед основными блюдами … — (формат: 60x100/16 (140x235мм), 176стр. стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Ароматы заморской кухни | От издателя:Книга Эльмиры Меджитовой "Ароматы заморской кухни" -необычная книга. Она сделана так, чтобы… — (формат: 70x100/16 (~170х240 мм), 96стр. (цветные иллюстрации) стр.) Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой Подробнее... | бумажная книга | ||
| Вкус праздничной кухни | От издателя:Вкус праздничной кухни. Эта книга содержит рецепты «Русская кухня», «Вкус домашней кухни», «Все… — (формат: 60x100/16 (145x235мм), 224стр. (цветные иллюстрации) стр.) Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой Подробнее... | бумажная книга | ||
| Большая кулинарная книга | Книга представляет собой коллекцию практически всех рецептов, когда-либо изданных Э. Меджитовой. Это… — Эксмо, (формат: 84x108/16, 528 стр.) Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой Подробнее... | бумажная книга | ||
| Русская кухня. Избранные рецепты | Книга самых лучших рецептов, собранных по всей России, от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого… — ЭКСМО, (формат: 70x90/16мм, 196 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Методы и приемы китайской кухни — Самым характерным приемом китайской кулинарии является тщательность подготовки сырого продукта до его тепловой обработки. В китайской кухне существует правило, согласно которому на предварительную и холодную обработку продукта… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Баклажаны маринованные (вкус грибной) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Отличительные особенности китайской кухни и ее место в китайской культуре — Китайская кухня стала проникать на другие континенты лишь с начала XX века, после поражения Китая в китайско японской войне и особенно после интервенции европейских держав в Китае для подавления «боксерского» восстания в 1900 1901 годах.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Суп с домашней лапшой — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бульон из домашней птицы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Чтобы изменить вкус баклажанов, — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории ( … Энциклопедия кулинарных рецептов
