Книга: Нилон Т. «Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории»

Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории

Серия: "Научно-популярная литература"

Еда — центральный аспект нашей жизни, но в учебниках истории об этом не пишут. Многое из того, что происходило на кухне, никогда не записывалось, а свидетельства съедены и забыты. Между тем, история всегда была неразрывно связана с пищей: разгорались гвоздичные войны и кондитерские конфликты, в погоне за специями открывались новые континенты, империи рождались и разрушались из-за битв за еду. Том Нилон изучил сотни антикварных кулинарных книг и восполнил пробел в наших исторических знаниях.

Издательство: "Альпина Паблишер" (2017)

ISBN: 978-5-9614-6186-2

Купить за 582 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Битвы за еду и войны культур Тайные двигатели историиЕда — центральный аспект нашей жизни, но в учебниках истории об этом не пишут. Многое из того, что… — (формат: Суперобложка, 224 стр.) Подробнее...2017535бумажная книга

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»