Книга: Ноймайер Ангкана, Ноймайер Алекс «Декорирование стола овощами и фруктами»

Производитель: "Принт-Сервис"

Серия: "Вне серии"

128 стр. Эта превосходно иллюстрированная книга шаг за шагом научит вас создавать из овощей и фруктов удивительные украшения для стола. Вам вовсе не обязательно быть профессиональным кулинаром, необходимо только вооружиться информацией, а умение и мастерство, как известно, приходят с опытом. В этой книге вы найдете все об искусстве карвинга: немного истории, перечень материалов и инструментов, особенности техники, требования к хранению готовых изделий, маленькие хитрости, шаблоны для вырезания. Формат: 200 х 270 мм ISBN:978-966-2269-90-1

Издательство: "Принт-Сервис" (2010)

Формат: 60x90/8, 128 стр.

ISBN: 978-966-2269-90-1

Купить за 1237 грн (только Украина) в