Книга: Серж Маркович «Рыбные радости от Сержа Марковича (комплект из 3 книг)»
|
Производитель: "ЭКСМО" Серия: "Кулинария от Сержа Марковича" Серж Маркович - шеф-повар по духу, мастерству и рождению. Детство и юность на Адриатическом море, походы на рыбацкий рынок в порту Риви, деревенское оливковое масло, лимоны с дерева во дворе - все это замесило веселый, но трудолюбивый нрав, талант и вкус будущего профессионала в рыбной гастрономии. Серж уже много лет по всем континентам готовит морские и речные дары, и равных ему в этом деле нет. Самое главное, этот повар не заставляет вас искать заморскую снедь, он предлагает готовить из своего, родного, нашего. И простыми способами - жарение, томление, фритюр и даже сыроядение. Серж любит рыбу, умеет с ней обращаться и хочет нас всех россиян привлечь на свою сторону. Он убеждает, что рыба полезна, красива и проста в использовании, если следовать его рецептам. Сборник трех книг Сержа, написанных с юмором, - это замечательный подарок друзьям и близким, и себе самому. Содержание Книга 1 Горячие блюда из рыбы Книга 2 Закуски из рыбы и морепродуктов Книга 3 Суши, а также японские салаты, супы и горячие блюда Издательство: "ЭКСМО" (2011) Формат: 60x90/16 (145х217 мм), 192 стр.
ISBN: 978-5-699-54097-6 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Морская кухня для начинающих гурманов. Вкус моря | Серж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия … — Эксмо, (формат: 84x100/16, 224 стр.) Подарочные издания. Кулинария VIP-класса Подробнее... | бумажная книга | ||
| Рыбные радости от Сержа Марковича (комплект из 3 книг) | Серж Маркович - шеф-повар по духу, мастерству и рождению. Детство и юность на Адриатическом море, походы на… — Эксмо, (формат: 60x90/16, 192 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Суши | Серж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную… — Эксмо, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Вкус моря | Серж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия … — ЭКСМО, (формат: 84x100/16, 224 стр.) Подарочные издания. Кулинария VIP Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Маркович, Серж — Серж Маркович (серб. Srdjan Marković; родился в городе Крагуевац, Сербия, 10 июля 1970(19700710) года) известный сербский шеф повар, ресторатор. Ведущий кулинарных передач на российском ТВ. Автор кулинарных книг «Вкус Моря» и «Рыба.… … Википедия
Девчата (телепередача) — Девчата Жанр Информационно развлекательная программа Производство Россия 1 Ведущий(е) Ольга Шелест Рита Митрофанова Алла Довлатова Тутта Ларсен Светлана Пермякова Страна производства … Википедия
Список архитекторов XX века — … Википедия
Ереванский кинофестиваль 2011 — Золотой абрикос Общи … Википедия
1991 год — Для термина «1991» см. другие значения. Годы 1987 · 1988 · 1989 · 1990 1991 1992 · 1993 · 1994 · 1995 Десятилетия 1970 е · 1980 е 1990 е … Википедия
Список балетных критиков — Это служебный список статей, созданный для координации работ по развитию темы. Данное предупреждение не устанавливается на информационные списки и глоссарии … Википедия
