Книга: Серж Маркович «Рыбные радости от Сержа Марковича (комплект из 3 книг)»

Рыбные радости от Сержа Марковича (комплект из 3 книг)

Серж Маркович - шеф-повар по духу, мастерству и рождению. Детство и юность на Адриатическом море, походы на рыбацкий рынок в порту Риви, деревенское оливковое масло, лимоны с дерева во дворе - все это замесило веселый, но трудолюбивый нрав, талант и вкус будущего профессионала в рыбной гастрономии. Серж уже много лет по всем континентам готовит морские и речные дары, и равных ему в этом деле нет. Самое главное, этот повар не заставляет вас искать заморскую снедь, он предлагает готовить из своего, родного, нашего. И простыми способами - жарение, томление, фритюр и даже сыроядение. Серж любит рыбу, умеет с ней обращаться и хочет нас всех россиян привлечь на свою сторону. Он убеждает, что рыба полезна, красива и проста в использовании, если следовать его рецептам. Сборник трех книг Сержа, написанных с юмором, - это замечательный подарок друзьям и близким, и себе самому.

Содержание:

Книга 1, Горячие блюда из рыбы, Книга 2, Закуски из рыбы и морепродуктов, Книга 3, Суши, а также японские салаты, супы и горячие блюда

Издательство: "Эксмо" (2014)

Формат: 60x90/16, 192 стр.

ISBN: 978-5-699-54097-6

Купить за 692 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Морская кухня для начинающих гурманов. Вкус моряСерж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия - одиннадцатая страна, в которой он кормит людей. Много лет он достигал мастерства и осваивал… — Эксмо, (формат: 84x100/16, 224 стр.) Подарочные издания. Кулинария VIP-класса Подробнее...2014759бумажная книга
СушиСерж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов - и закуски, и салаты, и горячее, и суши… — Эксмо, Подробнее...2011128бумажная книга
Рыбные радости от Сержа Марковича (комплект из 3 книг)Серж Маркович - шеф-повар по духу, мастерству и рождению. Детство и юность на Адриатическом море, походы на рыбацкий рынок в порту Риви, деревенское оливковое масло, лимоны с дерева во дворе - все… — ЭКСМО, (формат: 60x90/16 (145х217 мм), 192 стр.) Кулинария от Сержа Марковича Подробнее...2011372бумажная книга
Вкус моряСерж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия - одиннадцатая страна, в которой он кормит людей. Много лет он достигал мастерства и осваивал… — ЭКСМО, (формат: 84x100/16, 224 стр.) Подарочные издания. Кулинария VIP Подробнее...20101105бумажная книга

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»