Книга: Головашевич Виктория «Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше»
|
Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей "крышечкой" и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом" Оливье", "Цезарь" или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт" Сент-Оноре" и традиционный французский крокенбуш. Издательство: "Клуб семейного досуга" (2017)
ISBN: 978-5-9910-3801-0, 9786171222991 Купить за 346 руб в Лабиринте |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше | Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь… — Клуб семейного досуга, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Шоколадные торты, пирожные, кексы, брауни, капкейки | Чудесная книга рецептов, которая порадует каждую хозяйку! Более 30 вариантов вкуснейших десертов на каждый… — Клуб семейного досуга, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше | Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь… — Клуб сімейного дозвілля / Клуб семейного досуга, (формат: 70x100/16, 80 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Вкус из детства. Торты и пирожные | Торты "Полет", "Спартак", "Медовик", "Киевский", пирожное" Картошка", "Корзиночка" с белковым кремом - все мы… — Клуб семейного досуга, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Бисквиты, кексы, чизкейки с начинками на любой вкус | В этой книге собрана выпечка, которую легко приготовить, но невозможно забыть ее вкус! Популярный кулинарный… — Клуб семейного досуга, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Десерты без выпекания. Чизкейки, тирамису, панна котта, желе и многое другое | Для тех, кто ценит время, мастер кондитерского искусства Виктория Головашевич собрала самые вкусные рецепты… — Клуб семейного досуга, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Праздник пирога | Вкус пирожков, ватрушек, кексов, другой домашней выпечки с пылу с жару - родом из детства. Когда наши бабушки… — Клуб семейного досуга, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Десерты без выпекания. Чизкейки, тирамису, панна котта, желе и многоедругое | Для тех, кто ценит время, мастер кондитерского искусства Виктория Головашевич собрала самые вкусные рецепты… — Клуб сімейного дозвілля / Клуб семейного досуга, (формат: 246х170 мм, стр.) Подробнее... | бумажная книга |
