Книга: Остриков Александр Николаевич, Слюсарева Михаил Иванович, Желтоухова Екатерина Юрьевна «Расчет и проектирование сушильных аппаратов. Учебное пособие»

Производитель: "Лань"

Серия: "Учебники для ВУЗов. Специальная литература"

Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения теплового, конструктивного и гидравлического расчетов сушильных аппаратов, правила и примеры выполнения курсовых проектов. Учебное пособие предназначено для закрепления теоретических знаний при изучении общепрофессиональных или специальных дисциплин. Способствует получению студентами практических навыков расчета и проектирования сушильных аппаратов. Соответствует требованиям ФГОС ВО, предъявляемым к подготовке бакалавров по направлениям&171;Продукты питания из растительного сырья&187;и&171;Продукты питания животного происхождения&187;.

Издательство: "Лань" (2016)

Формат: 84x108/32, 352 стр.

ISBN: 978-5-8114-1953-1

Купить за 1188 грн (только Украина) в