Книга: Е.И. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве»

Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

Производитель: "Книга по Требованию"

Книга Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве Елены Ивановны Молоховец, в девичестве Бурман (28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск 1918, Петроград), является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX начале XX века ине потеряла своей актуальности и сегодня. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. В книге содержатся рецепты вегетарианского и постного стола, образцы сервировки стола и блюд и описание разных запасов, необходимых в домашнем хозяйстве. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. Руководствуясь целью уменьшить расходы в домашнем хозяйстве, автор во всех помещенных рецептах указала точную пропорцию всех ингредиентов на 6 человек. Выпускница Смольного института для благородных девиц, Елена Молоховец стремилась помочь молодым хозяйкам при небольшом состоянии и умеренном расходе иметь постоянно вкусный, здоровый и разнообразный обед. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1901 года (издательство`Типографія Н. Н. Клобукова / С.-Петербургъ / Росс i йская Импер i я`).

Издательство: "Книга по Требованию" (2012)

ISBN: 978-5-458-32534-9

Купить за 1956 грн (только Украина) в

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
МолоховецПодарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйствеКнига «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Елены Ивановны… — ЁЁ Медиа, - Подробнее...1901
1739бумажная книга
Елена МолоховецПодарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйствеПрижизненное издание. Санкт-Петербург, 1901 год. Типография Н. Н. Клобукова. Профессиональный новодельный… — Типография Н. Н. Клобукова, (формат: 170x250, 1068 стр.) Подробнее...1901
70380бумажная книга
Е. МолоховецПодарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйствеПрижизненное издание. Санкт-Петербург, 1914 год. Типография 1 СПб. Трудовой артели. Иллюстрированное издание… — Типография Первой Спб. Трудовой Артели, (формат: 160x240, 1068 стр.) Подробнее...1914
83490бумажная книга
Елена МолоховецПодарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве«В эмиграции два наиболее ходовых автора, – писал Е. Замятин, – на первом месте Елена Молоховец, на втором –… — РИПОЛ Классик, электронная книга Подробнее...2015
399электронная книга
Елена МолоховецПодарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйствеПрижизненное издание. Санкт-Петербург, 1872 год. Типография В. Безобразова и Ко. Профессиональный новодельный… — Типография В. Безобразова и Комп., (формат: 180x250, 548 стр.) Подробнее...1872
99000бумажная книга
Елена МолоховецПодарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйствеПрижизненное издание. Санкт-Петербург, 1917 год. Типография 1-ой СПб. Трудовой Артели. Иллюстрированное… — Типография Первой Петроградской Трудовой Артели, (формат: 160x240, 1360 стр.) Подробнее...1917
62900бумажная книга
Молоховец Е.Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйствеВот что писала Е. Молоховец по поводу своей мотивации при создании книги: "Кухня - это в своем роде искусство… — (формат: Твердая бумажная, 816 стр.) Подробнее...2016
817бумажная книга
МолоховецПодарок молодым хозяйкам. Том 1Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Елены Ивановны… — ЁЁ Медиа, - Подробнее...1901
2082бумажная книга
Е. МолоховецПодарок молодым хозяйкамКнига Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве Елены Ивановны… — Книга по Требованию, Подробнее...2012
2341бумажная книга
Другие книги по запросу «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» >>

См. также в других словарях:

  • Подарок молодым хозяйкам — Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве …   Википедия

  • Молоховец, Елена Ивановна — Елена Ивановна Молоховец Имя при рождении: Елена Ивановна Бурман Дата рождения: 28 апреля (10 мая) 1831(1831 05 10) Место рождения: Архангельск Дата смерти …   Википедия

  • Елена Ивановна Молоховец — (28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск 1918, Петроград) классик русской кулинарной литературы, автор книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» (1861). Биография Елена Молоховец (в девичестве Бурман)… …   Википедия

  • Елена Молоховец — Елена Ивановна Молоховец (28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск 1918, Петроград) классик русской кулинарной литературы, автор книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» (1861). Биография Елена… …   Википедия

  • Молоховец — Молоховец, Елена Ивановна Елена Ивановна Молоховец (28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск декабрь 1918, Петроград) классик русской кулинарной литературы, автор книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем… …   Википедия

  • Молоховец, Елена — Елена Ивановна Молоховец (28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск 1918, Петроград) классик русской кулинарной литературы, автор книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» (1861). Биография Елена… …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»