Книга: Зармаев Али Алхазурович, Раджабов Амагомед Курбанович «Виноград на приусадебном участке. Пособие для садоводов-любителей. Серия Новое и перспективное садоводам-любителям»

Производитель: "НИОЛА-ПРЕСС"

Серия: "Новое и перспективное садоводам-любителям"

По красоте, форме, количеству и окраске ягод виноградная гроздь не имеет равных среди других плодов и ягод. В аромате и вкусе каждой ягоды можно найти такое разнообразие, которого нет ни у одной другой культуры. Их не только употребляют в свежем виде, но и используют для приготовления компотов, варенья, желе, вина. Виноград сушати добавляют в различные кулинарные изделия. Высокое содержание сахаров, минеральных и биологически активных веществ определило его роль как лечебного средства. Аблагодаря гибкости лозы и быстрому росту побегов виноград активно используется для декоративного оформления. В книге даны практические советы по выращиванию винограда на приусадебном участке, по виноделию, а также кулинарные рецепты. Цветные иллюстрации А. П. Зарубина. Бумага мелованная.

Издательство: "НИОЛА-ПРЕСС" (2007)

Формат: 70x90/16мм, 272 стр.

ISBN: 978-5-366-00132-8

Купить за 322 грн (только Украина) в