Книга: Федор Евсевский «Хемингуэй. Жизнь и напитки»

Хемингуэй. Жизнь и напитки

Производитель: "Евробукс"

Эта книга посвящается легендарному автору, его любимым барам и напиткам, а также содержит рецепты исторических коктейлей, которые он пил, и современных коктейлей, созданных в его честь. Любители Хемингуэя предпочитают простые слова, говорящие о многом, хотя таковыми не кажутся. В двух словах все сказано. Можно поменять тему. Эти люди не умеют лгать, или делают это крайне неловко. Они простые, цельные, честные. Они всегда назовут кошку кошкой. Они смотрят жизни в лицо и, в конечном счете, страдают от нее. К счастью, есть алкоголь. От автораХемингуэй пил не так уж много. Нет, много, конечно же. Но он не пьянел. Когда Хемингуэй страдал, когда он боролся, когда он встречался с другими людьми, он пил. Когда он ссорился с третьей женой Мартой, он пил больше, потому что любил ее. Когда ему было скучно с другими женами, он пил еще больше. С первой женой - Хедли - ему не было скучно, но он пил больше всего, поскольку она пила наравне с ним. Короче, Хем - это увеличенный слепок с каждого из нас. Он пишет лучше и пьет больше. Там, где Хемингуэй выпивал шестнадцать `Дайкири`, я пью только три. В конце концов, тем лучше. Но в каждом уважающем себя мужчине есть частичкаХемингуэя. Именно поэтому он остается столь популярным. Хемингуэй - единственный писатель моего детства, книгами которого я продолжаю зачитываться. Других писателей проходят в школе или читают подростками, а потом забывают. Помнят, что когда-то прочли, и все. Хемингуэй нужен всегда, ибо он пишет о реальной жизни. Его книги называют романами, но это не совсем правильно. Это скорее уроки жизни. Однажды в новоорлеанском баре `Наполеон Хаус` я встретил молодую американскую пару. На нем была соломенная шляпа, каких не носят в Европе уже лет пятьдесят. У нее было французское имя - Мадлен. Они побывали в Париже, в Испании, в Италии. Они возвращались из Ки-Уэста, но предпочитали Европу. Они побывали в `Баре Хемингуэй` отеля `Ритц`, в венецианском `Гарри c баре` и, разумеется, в `Клозери де Лила`. Короче говоря, они путешествовали постопам Хемингуэя. Они хотели пережить ту жизнь. Золотой век. Они пили те же напитки, что и Хем. Именно там, после второго бокала `Пиммс Кап` (фирменный напиток заведения) я сказал себе: `Я должен написать книгу о Хемингуэе`. Там будут его любимые коктейли и бармены. Я заказал еще один `Пиммс Кап`. Там будет коррида, жизнь, смерть, арена. Еще один `Пиммс Кап`. Там будут жены, там будут рыбы. Потом я подумал, что о Хеме все уже было сказано. Хемингуэй - это самый медиатизированный автор своей эпохи. Существует даже энциклопедия всех напитков, которые он пил или упоминал в своих книгах. Но я хотел создать нечто простое, без претензий. Еще в моей книге будет бокс, Скотт Фицджеральд и Зельда. Все это будет полито солидными порциями `Дайкири` с ромом Bacardi. Тогда я вернулся к стойке бара и, на этот раз, заказал `Дайкири`. Бармен приготовил коктейль и поставил передо мной бокал. Я отхлебнул глоток. Бармен спросил, пришелся ли мне `Дайкири` по вкусу. Я кивнул головой. Этот восхитительный коктейль менявдохновлял. Бокал покрылся бусинами влаги, ибо в Новом Орлеане бывает так же жарко, как в Гаване, где Хемингуэй пил такие же `Дайкири`. Освежающий, ледяной каскад из лаймов и легкого рома. Коктейль придал мне бодрости и прояснил мысли. Я подумал, что в книге будут все бары Хемингуэя, его романы и герои. Это будет книга для тех, кто любит Хема, для тех, кто хотел бы путешествовать по его стопам. Немного пожить, как жил он. Когда я поставил пустой бокал на стойку, мне показалось, что книга уже сделана. И вот, теперь она перед вами!

Издательство: "Евробукс" (2016)

Формат: 205x230, 192 стр.

ISBN: 978-5-904332-13-6

Купить за 697 грн (только Украина) в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Гид по коктейлям и напиткам Bar Style № 1. Миксология (подарочное издание)Богато иллюстрированное подарочное издание с трехсторонним серебряным обрезом и шелковым ляссе. Ежегодный… — Евробукс, (формат: 190x250, 320 стр.) Подробнее...2012727бумажная книга
Москва Лондон. Искусство коктейляДрузья-бармены, в этом единственном в своем роде издании я пожелал представить ваш мир. Некоторые из вас… — Евробукс, (формат: 190x250, 304 стр.) Гид по коктейлям и напиткам "Bar Style" Подробнее...2014969бумажная книга
Библия сомелье и ресторатораЭта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах… — Евробукс, электронная книга Подробнее...20081999электронная книга
Едим по-французскиЭта книга не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Она отражает весь шарм, уникальную… — Евробукс, электронная книга Подробнее...2009999электронная книга
Библия бармена. Всё о напитках. Барная культура. Коктейльная революцияТретье издание «Библии бармена» – это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая… — Евробукс, электронная книга Подробнее...20141199электронная книга
Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 3. Москва – Лондон. Искусство коктейляДрузья-бармены, в этом единственном в своем роде издании я пожелал представить ваш мир. Некоторые из вас… — Евробукс, Гид по коктейлям и напиткам Bar Style электронная книга Подробнее...2014699электронная книга
Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 2. Америка – родина коктейляЭта книга увлекает нас в головокружительное путешествие по Соединенным Штатам – стране, где появился на… — Евробукс, Гид по коктейлям и напиткам Bar Style электронная книга Подробнее...2013799электронная книга
Delicatessen.Культовые коктейли + закускаВсего за несколько лет Delicatessen вошел в пятьдесят лучших баров мира и стал одним из лучших ресторанов Москвы. В… — Евробукс, электронная книга Подробнее...2015399электронная книга
Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 1. МиксологияЕжегодный гид «Bar Style» – это новый спутник бармена и миксолога. С одной стороны, он отражает современное… — Евробукс, Гид по коктейлям и напиткам Bar Style электронная книга Подробнее...2012599электронная книга
Библия бармена20 лет - прекрасный возраст. Немногим известно, что первое издание "Библии бармена" увидело свет целых 20 лет… — Евробукс, (формат: 245x310, 416 стр.) Подробнее...20162500бумажная книга
Хемингуэй. Жизнь и напиткиЭта книга посвящается легендарному автору, его любимым барам и напиткам, а также содержит рецепты… — Евробукс, (формат: 205x230, 192 стр.) Подробнее...20161105бумажная книга
Хемингуэй. Жизнь и напиткиЭта книга посвящается легендарному автору, его любимым барам и напиткам, а также содержит рецепты… — Евробукс, электронная книга Подробнее...2016749электронная книга
Библия бармена. 4-е издание20лет – прекрасный возраст. Немногим известно, что первое издание «Библии бармена» увидело свет целых 20 лет… — Евробукс, электронная книга Подробнее...20161499электронная книга
Америка - Родина коктейля. Гид по коктейлям и напиткам Bar Style 2 (подарочное издание)Эта книга увлекает нас в головокружительное путешествие по Соединенным Штатам - стране, где появился на свет… — Евробукс, (формат: 190x250, 400 стр.) Подробнее...2013817бумажная книга
Москва Лондон. Искусство коктейляДрузья-бармены, в этом единственном в своем роде издании я пожелал представить ваш мир. Некоторые из вас… — Евробукс, (формат: 190x250, 304 стр.) Гид по коктейлям и напиткам `Bar Style` Подробнее...2014617бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Культура США — Cерия статей на тему Культура США …   Википедия

  • Абсент — Это статья об алкогольном напитке. Существует также статья о картине «Абсент». Проверить информацию. Необходимо проверить точность фактов и достоверность сведений, изложенных в этой статье. На странице обсуждения должны быть пояснения …   Википедия

  • Соединённые Штаты Америки — (США)         (United States of America, USA).          I. Общие сведения          США государство в Северной Америке. Площадь 9,4 млн. км2. Население 216 млн. чел. (1976, оценка). Столица г. Вашингтон. В административном отношении территория США …   Большая советская энциклопедия

  • Абсцент — Абсент Абсент (фр. absinthe  полынь)  крепкий алкогольный напиток, содержащий обычно около 70 % (а иногда выше, 75 или даже 85 %) алкоголя [1]. Важнейший компонент абсента  экстракт горькой полыни (лат. Artemisia absinthium), в эфирных маслах… …   Википедия

  • Ревущие двадцатые в США — У этого термина существуют и другие значения, см. Ревущие двадцатые (значения). Статья или раздел содержит противоречия и не может быть понята однозначно. Следует разрешить эти противоречия, используя более точные авторитетные источники или… …   Википедия

  • СОЕДИНЁННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ — (United States of America, USA) Общие сведения США государство в Северной Америке. Площадь 9 629 091 км2. Занимает 4 е место в мире по размеру территории (после РФ, Канады и КНР). Общая площадь суши 9 158 960 км2, территориальных вод 131 км2.… …   Энциклопедия стран мира


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»