Книга: Ройтенберг Ирина Геннадьевна «Паста (изд. 2004 г. )»
|
Производитель: "Аркаим" Серия: "Сам себе повар" Помните загадку:`Сидит на ложке, свесив ножки...`? Ответ, наверное, знают все, а вот кто первым придумал макароны - не знает до сих пор никто... Итальянцы считают, что родина макарон - Италия, но историки утверждают, что рецепт изготовления длинных узких полосок из теста`прибыл`из Китая в Италию в багаже великого путешественника Марко Поло в 1295 году. Да и само слово`макароны`явно не итальянского происхождения. Специалисты утверждают, что произошло оно от греческого makros, то есть`длинный`, и makares, что значит`благословенный`. Наверное, это не так и важно, потому что макаронная кухня заняла достойное место во всем мире. И не удивительно: макароны недороги, легко и быстро готовятся, долго хранятся, не только вкусны, но и питательны и легко усваиваются организмом. От макарон можно даже похудеть, но есть в этом случае их надо без масла, соуса и сыра... Разнообразие видов и форм макаронных изделий и соусов к ним позволяет приготовить каждый раз новое, аппетитное и по вкусу, и по внешнему виду блюдо. В одной только итальянской кухне известно около 600 видов макаронных изделий, объединенных общим названием паста. Некоторые из них представлены в этой книге. На спирали. Издательство: "Аркаим" (2004) Формат: 64x76/16, 61 стр.
ISBN: 5-8029-0945-5 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Любимые греческие блюда | Теплое ласковое солнце, прозрачное синее море, высокое чистое небо, пышная зелень... Это Греция - один из тех… — Урал ЛТД, Кухня для всех Подробнее... | бумажная книга | ||
| Любимые греческие блюда | Теплое ласковое солнце, прозрачное синее море, высокое чистое небо, пышная цветущая зелень… Это Греция … — Астрель, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Домашние заготовки. Большая энциклопедия | Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати… — АСТ, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Большая энциклопедия. Домашние заготовки | Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати… — Аркаим, (формат: 60x90/8, 224 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Любимые греческие блюда | Теплое ласковое солнце, прозрачное синее море, высокое чистое небо, пышная зелень... Это Греция - один из тех… — Аркаим, (формат: 60x90/8, 225 стр.) Кухня для всех Подробнее... | бумажная книга | ||
| Любимые французские блюда | Франция издавна считается законодательницей мод. Это в полной мере относится и к французской кухне … — АСТРЕЛЬ, (формат: 60x90/8, 224 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Кокаин — Кокаин … Википедия
Муравьи — Красный огненный муравей … Википедия
Русский язык — У этого термина существуют и другие значения, см. Русский язык (значения). Русский язык Произношение: ˈruskʲɪj jɪˈzɨk … Википедия
Пародонтит — В данной статье имеется список источников или внешних ссылок, но источники отдельных утверждений остаются неясными из за отсутствия сносок … Википедия
Хорватия — Республика Хорватия, гос во на Ю. Европы. Название Хорватия (Hrvatska) от этнонима хорваты (самоназвание хрвати). Географические названия мира: Топонимический словарь. М: АСТ. Поспелов Е.М. 2001 … Географическая энциклопедия
28 октября — ← октябрь → Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 … Википедия
