Книга: «Рыба Оригинальные рецепты от профессионалов»
Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба - прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Традиционная русская кухня включает в себя множество таких блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане... В современной кулинарии все отчетливее влияние европейской кухни, в которой рыбным блюдам также уделяется большое внимание. Рецепты рыбных блюд как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной лучшими московскими шеф-поварами. Формат: Дутая, 128 стр.
ISBN: 9785373053396 |
Другие книги схожей тематики:
Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|---|
Рыба. Оригинальные рецепты от профессионалов | Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба — прекрасный… — ОЛМА Медиа Групп, Кулинария Подробнее... | 2013 | 280 | бумажная книга |