Книга: «Рыба. Оригинальные рецепты от профессионалов»
Серия: "Кулинария" Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба — прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Традиционная русская кухня включает в себя множество таких блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане... В современной кулинарии все отчетливее влияние европейской кухни, в которой рыбным блюдам также уделяется большое внимание. Рецепты рыбных блюд как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной лучшими московскими шеф-поварами. Издательство: "ОЛМА Медиа Групп" (2013)
ISBN: 978-5-373-05339-6 Купить за 280 руб в My-shop |
Другие книги схожей тематики:
Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|---|
Рыба Оригинальные рецепты от профессионалов | Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба - прекрасный… — (формат: Дутая, 128 стр.) Подробнее... | 2013 | 291 | бумажная книга |