Книга: Дубовис Г. «Грузинская кухня Очаг или храм»

Грузинская кухня Очаг или храм

«Грузинская кухня. Очаг или храм» — кулинарная публицистика, интеллектуальное чтиво, посвященное пряной, яркой, эмоциональной и, бесспорно, невероятно вкусной грузинской кухне. Книга написана живым и остроумным языком, с отсылкой к различным литературным источникам: поэтам и писателям, анекдотам, тостам, мифам, загадкам. Григорий Дубовис - историк и кулинар, автор более 20 кулинарных книг — утверждает и убеждает: понять историю народа без кулинарии кое-как можно, но национальную кухню безистории изучать бессмысленно. Великая и простая грузинская кухня не исключение. И еще — влияние грузинской кухни на культуру страны соразмерно с влиянием Окуджавы, Амирэджиби, Данелия, Думбадзе. И оно куда существенней влияния рожденных в Грузии политиков...

Формат: Твердая бумажная, 320 стр.

ISBN: 9785699404834

Купить за 184 руб в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Японская кухняХотите знать всю правду о японской кухне? Она в этой книге. "Ленивая суси с черной икрой и бутылочкой наистарейшего коллекционного "Арманьяка" в одном из ресторановМосквы не имеет никакого отношения… — Эксмо, (формат: 60x90/16, 320 стр.) Подробнее...2010466бумажная книга
Еврейская кухня Репатриация рецептов досоветских советских постсоветских и антисоветских евреевКнига, которую вы держите в руках, дорогой читатель, уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты самых разнообразных блюд еврейской кухни - сложных и простых, дорогих и дешёвых, популярных и… — (формат: Твердая бумажная, 408 стр.) Подробнее...20122382бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Аварцы — Не следует путать с аварами. Аварцы Самоназвание магIарулал, аварал …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»