Книга: Дубовис Г. «Японская кухня»
|
Хотите знать всю правду о японской кухне? Она в этой книге. "Ленивая суси с черной икрой и бутылочкой наистарейшего коллекционного "Арманьяка" в одном из ресторановМосквы не имеет никакого отношения к "просветлению риса и вина" . "Готовить японские блюда легче легкого, но будут ли они вполне японскими?" - именно таким вопросом задается историк и кулинар Г. Дубовис, написавший более 20 кулинарных книг. Издательство: "Эксмо" (2010) Формат: 60x90/16, 320 стр.
ISBN: 978-5-699-41015-6 Купить за 466 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Грузинская кухня Очаг или храм | «Грузинская кухня. Очаг или храм» — кулинарная публицистика, интеллектуальное чтиво, посвященное пряной… — (формат: Твердая бумажная, 320 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Еврейская кухня Репатриация рецептов досоветских советских постсоветских и антисоветских евреев | Книга, которую вы держите в руках, дорогой читатель, уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты самых… — (формат: Твердая бумажная, 408 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Японская кухня — Японская кухня национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой … Википедия
Японская кухня — … Энциклопедия кулинарных рецептов
О-кономи яки ( японская кухня ) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Японская культура — Культура Японии сложилась в результате исторического процесса, начавшегося с переселения предков японского народа на японский архипелаг с материка и зарождения культуры периода Дзёмон. Современная японская культура испытала сильное влияние стран… … Википедия
(Кухня: Японская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущ … Энциклопедия кулинарных рецептов
(Кухня: Боливийская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
