Книга: Джейми Оливер «Выбор Джейми. Блюда из свинины»
|
Серия: "Джейми и друзья" Супер сочная свиная грудинка, быстрая корейка, томленая лопатка, брутальные колбаски и изумительный бекон – всего лишь несколько примеров того, насколько многогранной и потрясающе вкусной может быть свинина. В этой книге вы найдете отличные рецепты длясемейных ужинов в выходные дни, которые произведут настоящий фурор. От фантастической свиной грудинки в густой глазури, спрятанной в паровых булочках до роскошныхпраздничных блюд, которые украсят любое пиршество и накормят целую толпу гостей, а также отличные идеи из мяса в тесте и чоризо. Всё здесь! Готовьте в удовольствие. "Джейми и друзья"— новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, а также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге. А красочные фотографии, сделанные одной из лучших в Великобритании команд фуд-стилистов и фотографов, послужат ярким эмоциональным дополнением замечательным рецептам, вошедшим в книги. Соберите всю коллекцию рецептов и готовьте в удовольствие. Готовить с Джейми может каждый! Издательство: "Издательство "Эксмо" ООО" (2016)
ISBN: 978-5-699-82780-0 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Джейми дома. Через кухню - к лучшей жизни! | "Эта книга очень близка моему сердцу, и рассказывает она о довольно важных, на мой взгляд, вещах. В прошлом… — КукБукс, (формат: 195x250, 408 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Кухня Джейми | "Кухня Джейми" - незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от… — КукБукс, (формат: 195x255, 336 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Счастливые дни с Голым Поваром | Джейми Оливер - несомненно, единственный британский шеф-повар, пользующийся такой популярностью у широкой… — Penguin Books Ltd.,КукБукс, (формат: 195x255, 320 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Джейми дома. Через кухню - к лучшей жизни! | "Эта книга очень близка моему сердцу, и рассказывает она о довольно важных, на мой взгляд, вещах. В прошлом… — КукБукс, Подробнее... | бумажная книга | ||
| 15 минут на обед. Вкусно, полезно и очень быстро | "Эта книга полностью посвящена тому, чего требуете вы, дорогие читатели: вкусной, полезной и очень быстрой… — КукБукс, (формат: 200x255, 288 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Готуємо з Джеймі | Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на… — (формат: 190x250мм, 448 стр.) Кулінарні книги Подробнее... | бумажная книга | ||
| Выбор Джейми. Блюда из свинины | Супер сочная свиная грудинка, быстрая корейка, томленая лопатка, брутальные колбаски и изумительный… — (формат: 80x100/16, 96 стр.) Джейми и друзья Подробнее... | бумажная книга | ||
| Экономим с Джейми. Покупаем с умом. Готовим со вкусом. Меньше выбрасываем. 120 вкусных недорогих блюд | Эта книга посвящается работникам и волонтерам в центрах министерства питания Джейми по всей Британии, и тем… — КукБукс, (формат: 200x255, 288 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара | "Не могу даже сказать, сколько лет я мечтал об этой книге, самой толстой из всех моих творений. Я очень… — КукБукс, (формат: 195x250, 448 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Выбор Джейми. Блюда из мяса | "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным… — (формат: 80x100/16, 96 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Выбор Джейми. Пироги и другая выпечка | "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным… — (формат: 80x100/16, 96 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Душевная еда от Джейми Оливера | В этой книге собраны самые интересные рецепты, которые подарят вам настоящее удовольствие, - рецепты из мира… — КукБукс, (формат: 200x260, 408 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Выбор Джейми. Блюда из мяса | «Джейми и друзья» — новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно… — Эксмо, Джейми и друзья Подробнее... | бумажная книга | ||
| Выбор Джейми. Новогодние рецепты | «Джейми и друзья» — новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно… — Эксмо, Джейми и друзья Подробнее... | бумажная книга | ||
| Выбор Джейми. Салаты | "Джейми и друзья" - новая книжная серия издательства "Эксмо", основанная на рецептах, отобранных для читателей… — Эксмо, (формат: 80x100/16, 96 стр.) Джейми и друзья Подробнее... | бумажная книга |
Джейми Оливер
Оливер, Джеймс Тревор, (р. 27 мая, 1975) — английский повар, телеведущий, автор известных книг по кулинарии.
Содержание |
Биография
В любой работе главное – стимул. Для восьмилетнего Джейми Оливера первым стимулом стала возможность заработать денег на самые крутые кроссовки во всей округе, так что в выходные он в поте лица трудился на кухне в пабе своего отца в английской деревне Клаверинг, являющейся частью графства Эссекс. Пока одноклассники гоняли мяч, Джейми лущил горох, потом чистил овощи, потом учился управляться с ножом… Выгода получалась двойная: и деньги на кроссовки, разумеется, и раннее понимание, к чему в жизни лежит душа. Угощать приятелей, вспоминает он, нравилось с самого детства – особенно если кормить тем, чего они никогда в жизни не пробовали. Поэтому школу Оливер бросил, не окончив высшей ступени (все равно, признается он, не добрал баллов) и отправился постигать куда более интересные премудрости кухонного дела в Вестминстерский колледж общественного питания, а потом и на стажировку во Францию. С местами работы ему повезло сказочно: сначала он получил должность шеф-кондитера на кухне ресторана Антонио Карлуччо Neal Street, а затем попал в ресторан River Café к Роуз Грэй и Рут Роджерс. Эти две увлеченные дамы привили ему уважение к продуктам и приучили выбирать все самое свежее и лучшее. Ну а затем его заметили телевизионщики, пришедшие снимать сюжет про River Café… историю про то, как на следующее утро после выхода программы ему позвонили пять продюсеров, Джейми не устает пересказывать до сих пор! За годы фантастической телевизионной карьеры он успел сняться во множестве передач, написать девять книг разной степени увесистости и стать кумиром всей демократичной (и даже не очень демократичной) части мирового гастрономического сообщества.
Личная жизнь
24 июня 2000 года Оливер женился[1] на модели Джульет «Джулс» Нортон с которой познакомился в 1993 году. На сегодняшний день у пары три дочери: Поппи Хани (род. в марте 2002 года), Дейзи Бу (род. 11 апреля 2003 года) и Петал Блоссом Рэйнбоу (род. 3 апреля 2009 года). Семья Оливеров живёт Лондоне, район Ислингтон.
Общественная деятельность
Открыл благотворительные рестораны «Fifteen» в Лондоне, Амстердаме,в Корнуолле и Мельбурне. В июне 2003 года Джейми Оливер получил рыцарский орден от Королевы Великобритании Елизаветы Второй.
Книги, изданные на русском языке
- Д. Оливер. Счастливые дни с Голым поваром. М.: КукБукс, 2005
- Д. Оливер. Моя Италия. М.: КукБукс, 2007
- Д. Оливер. Кухня Джейми. М.: КукБукс, 2007
- Д. Оливер. Джейми Дома. М.: КукБукс, 2008
Ссылки
Примечания
Источник: Джейми Оливер
См. также в других словарях:
Джейми Оливер — Оливер, Джеймс Тревор, (р. 27 мая, 1975) английский повар, телеведущий, автор известных книг по кулинарии. Содержание 1 Биография 2 Личная жизнь 3 Общественная деятельность … Википедия
Оливер, Джеймс — Тревор, (р. 27 мая, 1975) английский повар, телеведущий, автор известных книг по кулинарии. Содержание 1 Биография 2 Личная жизнь 3 Общественная деятельность … Википедия
Оливер Джеймс Тревор — Оливер, Джеймс Тревор, (р. 27 мая, 1975) английский повар, телеведущий, автор известных книг по кулинарии. Содержание 1 Биография 2 Личная жизнь 3 Общественная деятельность … Википедия
Оливер (значения) — Оливер мужское имя, но может быть и фамилией. Личное имя Оливер Кан футбольный вратарь Оливер Кромвель военачальник и государственный деятель Оливер Стоун кинорежиссёр, сценарист и продюсер Оливер Хиршбигель режиссёр Оливер Потт немецкий… … Википедия
Оливер, Джеймс Тревор — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Оливер. Джеймс Тревор «Джейми» Оливер James Trevor Jamie Oliver … Википедия
Джеймс Оливер — Оливер, Джеймс Тревор, (р. 27 мая, 1975) английский повар, телеведущий, автор известных книг по кулинарии. Содержание 1 Биография 2 Личная жизнь 3 Общественная деятельность … Википедия
