Книга: Зармаев, Али Алхазурович «Виноградарство с основами первичной переработки винограда: Учебник, 2-е изд., доп.»
Серия: "внесерийное издание" Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии и способы размножения. Описаны технология возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранение и первичная переработка винограда. Изложены основы ампелографии и селекции винограда. Особое внимание уделено освещению новых достижений отечественнойи зарубежной науки и практики виноградарства. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Агрономия» и «Садоводство». Учебник может быть использован научными работниками, преподавателями, а также студентами средних учебных заведений, обучающихся по специальностям «Агрономия» и «Технология бродильного производства и виноделия». Издательство: "Лань" (2015) Формат: 242.00mm x 172.00mm x 27.00mm, 528 стр.
ISBN: 978-5-8114-1840-4 |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйства | Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии и способы размножения. Описаны технология… — Лань, Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее... | бумажная книга | ||
Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйства | Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии и способы размножения. Описаны технология… — Лань, (формат: 70x100/16, 512 стр.) Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Виноград — (Vitis) род растений семейства Виноградовых (См. Виноградовые). Известно около 70 видов, распространённых главным образом в зонах тёплого и умеренного климата Северного полушария. Корневая система мощная. Ствол лиана (в условиях лесного… … Большая советская энциклопедия
Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия