Книга: Зармаев Али Алхазурович «Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйства»

Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйства

Серия: "Учебники для ВУЗов. Специальная литература"

Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии и способы размножения. Описаны технология возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранение и первичная переработка винограда. Изложены основы ампелографии и селекции винограда. Особое внимание уделено освещению новых достижений отечественнойи зарубежной науки и практики виноградарства. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки&# 171;Агрономия&# 187;и&# 171;Садоводство&# 187;. Учебник может быть использован научными работниками, преподавателями, а также студентами средних учебных заведений, обучающихся по специальностям&# 171;Агрономия&# 187;и&# 171;Технология бродильного производства и виноделия&# 187;. Издание 2-е, дополненное.

Издательство: "Лань" (2015)

ISBN: 978-5-8114-1840-4

Купить за 1740 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйстваРассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии и способы размножения. Описаны технология возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранение и первичная переработка… — Лань, (формат: 70x100/16, 512 стр.) Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее...20152251бумажная книга

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»