Книга: Джулия Чайлд, Луизетт Бертоль, Симон Бек «Уроки французской кулинарии (комплект из 2 книг)»

Легендарная книга, написанная легендарной женщиной- Джулия Чайлд, признанный мастер французской кулинарии, в соавторстве с двумя своими подругами-француженками создала настоящую кулинарную энциклопедию, осветив широчайший круг вопросов, связанных с всемирно известной и самой популярной кухней мира. С 1961 года книга "Уроки французской кулинарии" неизменно входит в список бестселлеров среди кулинарных изданий мира. В 2009 году на экраны вышел фильм "Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту", основанный на рецептах именно этой книги, где роль Джулии Чайлд блистательно сыграла Мэрил Стрип, получив за нее "Золотой глобус" . В этой энциклопедии вы найдете сотни рецептов блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также выпечки и десертов, с огромным разнообразием их вариаций. Вы не только откроете для себя классическую французскую кухню - cuisine bourgeoise, - но и научитесь относиться кеде так, как относятся к ней французы, - с уважением, восхищением и неизменной гордостью. ...

Содержание:

Книга 1, Уроки французской кулинарии. Часть 1, Книга 2, Уроки французской кулинарии. Часть 2

Издательство: "Олма Медиа Групп" (2016)

Формат: 70x108/16, 1376 стр.

ISBN: 978-5-373-02343-6

Купить за 3035 руб на Озоне