Электронная книга: Татьяна Леопольдовна Тимохина «Гостиничный сервис. Учебник для СПО»
|
Серия: "Профессиональное образование" В издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела. Учебник содержит ответы на вопросы, связанные с управленческой структурой и функциями современногогостиничного предприятия. Детально освещены функции различных служб и отделов гостиничного предприятия, их состав, взаимосвязи. Проанализированы правовые и нормативные документы, определяющие деятельность гостиниц в Российской Федерации. Излагаемый материал подкреплен схемами, рисунками, образцами технологической документации, что способствует более эффективному восприятию и пониманию рассматриваемых проблем. Ключевые теоретические положения проиллюстрированы многочисленными примерами. В учебник включены вопросы и задания для самоконтроля, а также тесты. Издательство: "ЮРАЙТ" (2016)
ISBN: 9785991686952 электронная книга Купить за 579 руб и скачать на Litres |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Технологии гостиничной деятельности: теория и практика. Учебник для прикладного бакалавриата | В учебнике представлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Прикладной курс электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Организация гостиничного дела. Учебник для прикладного бакалавриата | В издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела. Учебник содержит ответы на вопросы… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Прикладной курс электронная книга Подробнее... | электронная книга |
См. также в других словарях:
Список заслуженных учителей Российской Федерации (2005) — Ниже приводится список награждённых званием «Заслуженный учитель Российской Федерации» в 2005 году. В него вошли учителя, преподаватели, воспитатели, заместители директоров, директора и другие работники системы образования, включая военные… … Википедия
