Электронная книга: Татьяна Леопольдовна Тимохина «Технологии гостиничной деятельности: теория и практика. Учебник для прикладного бакалавриата»
|
Серия: "Бакалавр. Прикладной курс" В учебнике представлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание направлено на формирование у студентов представлений о новейших тенденциях в организации обслуживания потребителей гостиничных услуг, что позволяет получить знания, необходимые менеджерам различных служб гостиничных предприятий. Цель книги дать читателям основы теоретических знаний и научить практическим навыкам организации технологических процессов в гостиницах. Учебник дополнен ссылками на нормативно-правовые документы, образцами технологической документации, контрольными вопросами и заданиями по каждому разделу; приводятся практические примеры. Обучающиеся смогут проверить степень усвоения изученного материала с помощью тестов к главам и практических задач. Издательство: "ЮРАЙТ" (2015)
ISBN: 9785991637756 электронная книга Купить за 529 руб и скачать на Litres |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Организация гостиничного дела. Учебник для прикладного бакалавриата | В издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела. Учебник содержит ответы на вопросы… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Прикладной курс электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Гостиничный сервис. Учебник для СПО | В издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела. Учебник содержит ответы на вопросы… — ЮРАЙТ, Профессиональное образование электронная книга Подробнее... | электронная книга |
См. также в других словарях:
Список заслуженных учителей Российской Федерации (2005) — Ниже приводится список награждённых званием «Заслуженный учитель Российской Федерации» в 2005 году. В него вошли учителя, преподаватели, воспитатели, заместители директоров, директора и другие работники системы образования, включая военные… … Википедия
