Книга: «Барбекю»
|
Серия: "Кухня народов мира" Если вы хотите внести разнообразие в будничный распорядок своей жизни, устроить праздник для родственников и друзей или провести деловую встречу в непринужденнойобстановке, вам стоит ближе познакомиться с барбекю. Вы узнаете, чем отличаются друг от друга разные типы барбекю, как приготовить простые и замысловатые блюда, какой способ приготовления барбекю следует выбрать в каждом конкретном случае, найдете основные сведения о соусах, заправках, маринадах. Для широкого круга читателей. Издательство: "Ниола 21 век" (2003)
ISBN: 5-322-00123-9, 1-875-65592-1 Купить за 294 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Ильиных Н. (ред.) | Барбекю | Барбекю. Хрустящая корочка поджаренного на огне мяса будоражит воображение ароматом специй, заставляет… — (формат: Мягкая глянцевая, 62 стр.) Подробнее... | 2012 | 162 | бумажная книга |
| Барбекю | Барбекю - приготовление блюд на гриле и сами блюда, приготовленные таким способом, стало частью жизни… — (формат: Мягкая глянцевая, 48 стр.) Подробнее... | 2002 | 73 | бумажная книга | |
| Устьянцева И. (ред.) | Барбекю | Барбекю.. Издание для досуга.. Наглядно и вкусно.. Можно повесить на кухне — (формат: Мягкая глянцевая, стр.) Подробнее... | 2012 | 18 | бумажная книга |
| Барбекю | Если вы хотите внести разнообразие в будничный распорядок своей жизни, устроить праздник для родственников… — Ниола 21 век, (формат: 60x90/8, 96 стр.) Кухня народов мира Подробнее... | 2003 | 349 | бумажная книга | |
| Левичева Т. (ред.) | Барбекю | Если вы хотите внести разнообразие в будничный распорядок своей жизни, устроить праздник для родственников… — (формат: Твердая глянцевая, 96 стр.) Подробнее... | 2003 | 349 | бумажная книга |
| Барбекю | В издании представлены рецепты приготовления барбекю. Книгу можно повесить на кухне — Астрель (АСТ), Миллион меню. Наглядно и вкусно Подробнее... | 2012 | 38 | бумажная книга | |
| Барбекю | Хрустящая корочка поджаренного на огне мяса будоражит воображение ароматом специй, заставляет забыть о… — Астрель, С пылу с жару Подробнее... | 2011 | 180 | бумажная книга | |
| Барбекю | В книге приводятся оригинальные рецепты барбекю, относящиеся к средиземноморской кухне. Для широкого круга… — Попурри, (формат: 60x84/16, 64 стр.) Рецепты средиземноморской кухни Подробнее... | 2012 | 58 | бумажная книга | |
| Барбекю | Хрустящая корочка поджаренного на огне мяса будоражит воображение ароматом специй, заставляет забыть о… — Аркаим, Астрель, (формат: 90x70/16, 64 стр.) Миллион меню Подробнее... | 2012 | 88.9 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
барбекю — (англ. barbecue). Блюда, приготовленные под открытым небом на углях. К барбекю относятся как гриллированные, так и верченые блюда, то есть все, что жарится над углями, будь то на рашпоре, гратаре, вертеле, шпажках или прутьях.… … Кулинарный словарь
БАРБЕКЮ — неизм.; ср. [англ. barbecue от исп. barbacoa рамка из прутьев]. 1. Жаркое, приготовленное на решетке, расположенной над углями. Приготовить б. Соус для б. 2. Отдых вне дома, увеселительная прогулка, когда приготовляют такое жаркое. Отправиться на … Энциклопедический словарь
барбекю — нескл. barbecue m., англ. barbecue. 1. Праздник под открытым небом, на котором жарятся быки, телята и овцы. Брокг. 2. Блюда, приготовленные под открытым небом на углях. К барбекю относятся как грилированные, так верченые блюда, то есть все то,… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
барбекю — I нескл. ср. 1. Способ приготовления на разного рода жарящих и запекающих устройствах, на живом огне , на углях, мяса (кусочков баранины, говядины, свинины), а также рыбы, креветок и т.п., нанизанных на вертел вместе с овощами и иной приправой. 2 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
барбекю — сущ., кол во синонимов: 2 • блюдо (133) • соус (45) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
барбекю — іменник середнього роду … Орфографічний словник української мови
