Книга: Левичева Т. (ред.) «Барбекю»

Барбекю

Если вы хотите внести разнообразие в будничный распорядок своей жизни, устроить праздник для родственников и друзей или провести деловую встречу в непринужденнойобстановке, вам стоит ближе познакомиться с барбекю.. Вы узнаете, чем отличаются друг от друга разные типы барбекю, как приготовить простые и замысловатые блюда, какой способ приготовления барбекю следует выбрать в каждом конкретном случае, найдете основные сведения о соусах, заправках, маринадах.. Для широкого круга читателей..

Формат: Твердая глянцевая, 96 стр.

ISBN: 5322001239

Купить за 349 руб в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Лестничные перилаВ книге представлены декоративные лестничные перила из кованого железа (с отделкой из волют, "соломоновых спиралей", пальметт, листьев и т. д.) для самых обычных лестничных маршей внутри зданий и… — (формат: Твердая глянцевая, 96 стр.) Подробнее...2008423бумажная книга
Отделка стен окраска обоиЭта красочно иллюстрированная книга познакомит вас с различными техниками оригинальной отделки стен с помощью губки, кисти, штампов, клише, трафаретов и т. д. Практические рекомендации и поэтапное… — (формат: Твердая глянцевая, 128 стр.) Подробнее...2004390бумажная книга

См. также в других словарях:

  • барбекю —      (англ. barbecue). Блюда, приготовленные под открытым небом на углях. К барбекю относятся как гриллированные, так и верченые блюда, то есть все, что жарится над углями, будь то на рашпоре, гратаре, вертеле, шпажках или прутьях.… …   Кулинарный словарь

  • БАРБЕКЮ — неизм.; ср. [англ. barbecue от исп. barbacoa рамка из прутьев]. 1. Жаркое, приготовленное на решетке, расположенной над углями. Приготовить б. Соус для б. 2. Отдых вне дома, увеселительная прогулка, когда приготовляют такое жаркое. Отправиться на …   Энциклопедический словарь

  • барбекю — нескл. barbecue m., англ. barbecue. 1. Праздник под открытым небом, на котором жарятся быки, телята и овцы. Брокг. 2. Блюда, приготовленные под открытым небом на углях. К барбекю относятся как грилированные, так верченые блюда, то есть все то,… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • барбекю — I нескл. ср. 1. Способ приготовления на разного рода жарящих и запекающих устройствах, на живом огне , на углях, мяса (кусочков баранины, говядины, свинины), а также рыбы, креветок и т.п., нанизанных на вертел вместе с овощами и иной приправой. 2 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • барбекю — сущ., кол во синонимов: 2 • блюдо (133) • соус (45) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • барбекю — іменник середнього роду …   Орфографічний словник української мови

  • Барбекю — Приготовление на гриле Барбекю (англ. barbecue, фр. barbecue, сокр …   Википедия

  • барбекю — неизм.; ср. (англ. barbecue от исп. barbacoa рамка из прутьев) 1) Жаркое, приготовленное на решетке, расположенной над углями. Приготовить барбекю/. Соус для барбекю/. 2) Отдых вне дома, увеселительная прогулка, когда приготовляют такое жаркое.… …   Словарь многих выражений

  • БАРБЕКЮ —         (англ. barbecue). Блюда, приготовленные под открытым небом на углях. К барбекю относятся как гриллированные, так и верченые блюда, то есть все, что жарится над углями, будь то на рашпоре, гратаре, вертеле, шпажках или прутьях …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Барбекю — 22.102 Барбекю не должны иметь открытые нагревательные элементы. Соответствие требованию проверяют осмотром. 22.103 Отверстия духового шкафа должны быть сконструированы так, чтобы по ним не стекали влага или жир, которые могут привести к… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Барбекю — (Barbecue англ., искаженное французск. barbe à queue, от морды до хвоста ) в южных штатах Северной Америки так назыв. праздник под открытым небом, на котором жарятся и съедаются целые быки, телята, овцы и пр …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»